ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zra ್ರಾಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿನ್ನೆ meal ಟದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸೊಂಪಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಅಷ್ಟೊಂದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿನ್ನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ, ಬಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ!
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazyನಿನ್ನೆಯ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು zra ್ರಾಜಾ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ಜ್ರಾ za ಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ z ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳುಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ.
- 5-7 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಅದ್ದುವುದಕ್ಕೆ 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು +.
- ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
- ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ; ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದಂತೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. Zraz ಗಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿZ ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು! ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಮಗ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿವಲಯಗಳಿಂದ ನಾವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವಲಯಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ನಂತರ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಹಾಕಿನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ z ೇಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ z ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿನಾವು ಸರಾಸರಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ z ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ z ್ರೇಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ z ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಜೂಲಿಯೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
