ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಎಲ್ಲ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದು, ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ - ತೋಟಗಾರರ ಸಲಹೆಗಳು
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಟರ್ನಿಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ!
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ 2 ತರಕಾರಿಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಒಂದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ.
ಮತ್ತು "ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು "ಸ್ಟೆಮ್ ಟರ್ನಿಪ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.ಸ್ಟೆಮ್ ಪ್ಲೆಪ್ಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಂಶಗಳು.
ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಆಹಾರದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು - ಫೈಬರ್, ಇದು ಕುಂಚದಂತೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಕರುಳಿನ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವ್ಯವಹಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು.
ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಈ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ತಿನ್ನಲು ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಂಡವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಜಠರದುರಿತ
- ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಡ್ಯುಡೆನಿಟಿಸ್.
- ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್.
ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ ಕೊಹ್ರಾಬಿ ರಸ. ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾನವ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಗತ್ಯ ನೀರು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಸಹ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ:
- ಯಕೃತ್ತು.
- ಪಿತ್ತಕೋಶ.
- ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಅಂಗ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಹ್ರಾಬಿ
ಇಂದು, ಕೊಹ್ರಾಬಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು.
ಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ನಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಕ್ರಿಯೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
- ಕಿರಿಕಿರಿ ಕಿಲೋಗಳು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣ ಮುಂದೆ ಕರಗುತ್ತಿವೆ;
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.
ಹೌದು, ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು.
ಆದರೆ ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಣೆ ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು:
- ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.
- ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಗಿದ. ಆದ್ದರಿಂದ, 12 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ವಿಚಿತ್ರವೇನಲ್ಲ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ವಿಯೆನ್ನಾ ವೈಟ್" ಮೊದಲೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅಥವಾ ಗಾ dark ನೇರಳೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತಡವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ವೈಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅವಧಿ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ:
- ಅಟೆನ್.
- ಮೊರಾವಿಯಾ.
- ಕೊಸಾಕ್.
ನೀವು ನೆಲವನ್ನು ಬೀಜಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು.
ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ನೆಡುವುದು ಯಾವಾಗ?
ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯ.
- ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಣ್ಣು: ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೀಟ್, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ಮಿಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ (ಆರಿಸದೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಟಿ +20 ಸಿ ಗೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು + 10 ಸಿ ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2 ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿರಬೇಕು.
ಅದರ ನಂತರ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ-ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ
ಈ ಎಲೆಕೋಸು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೋಡ, ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ!
ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು.
ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಮೋಡವಾಗಿದ್ದಾಗ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಅಂದಾಜು 700 ಮಿಮೀ, ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳ ನಡುವೆ - 200-300 ಮಿಮೀ.
ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಬಾವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ.
ನಾಟಿ ಆಳವು ಮೊಳಕೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚೆಲ್ಲಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಆಗ ನೀರು ಅಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿಯ ಮೊಳಕೆನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು?
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ವಸಂತ late ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
45 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಖರ ತೆಳುವಾಗುವುದು - ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು, ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ (ಪ್ರತಿ ಚದರಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು (ಪ್ರತಿ ಚದರಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ; ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿದಂತೆ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬರಗಾಲದಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾರಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು.
ಭೂಮಿಯನ್ನು 80-100 ಮಿ.ಮೀ.ನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 55 ದಿನಗಳ ನಂತರ ವಿಯೆನ್ನಾ ಅರ್ಲಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ವೈಲೆಟ್ 110 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು!
ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಚೌಕದಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಕಿಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:
- ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.
- ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಮಾರು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಂಡಗಳು ಸುಳ್ಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಶ್ರಯ ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚೂರುಚೂರು ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?
ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ತರಕಾರಿ ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು! ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ:
- ಹುರಿದ.
- ಬ್ರೇಸ್ಡ್.
- ಬೇಯಿಸಿದ.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ; ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು:
- ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ.
- ಸೂಪ್
- ಸಲಾಡ್.
- ಸ್ಟ್ಯೂ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ.
ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ !!!