ಮಸಾಲೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸುಗಂಧ, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಮನೆ ಮಾಯಾ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿನ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾದರಿಗಳು ಹೋರ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ... ಹವಾಮಾನವು ಚಳಿಗಾಲವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪವಾಡಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ!
ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೆರುಗು ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸೃಜನಶೀಲ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣದರಿಂದ ದೊಡ್ಡವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲರನ್ನು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯವರು ತಮ್ಮ ಫೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ... ಮತ್ತು ಹಸ್ಲ್ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಟುಂಬ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಭಾವನೆ! ಅಂತಹ ಸಿಹಿ, ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ; ಅಂತಹ ಕುಟುಂಬ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ವಯಸ್ಕರಾದ ನಂತರ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗಲು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತದೆ!
ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ವಿನೋದ! ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಗಡಿಬಿಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ; ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ - ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು treat ತಣ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್‌ನ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳು!
ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್! ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಭಾಗವನ್ನು 15-20 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, 30-35 ಅಥವಾ 45-50 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 30-35 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೇನು;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ);
- 260-280 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
- ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಲವಂಗ;
- 1/6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ.
ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳುಜೇನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಹಿಮಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಿಮಭರಿತವಾಗಿದ್ದಾಗ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗಿನ treat ತಣವು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇದು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ!
ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ 
ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಸಣ್ಣ ಮಿಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ 
ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ವೈಭವದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿಕರಗಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ, ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಂತೆ - ಸೋಡಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಮಾಲಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಫಾರ್ಮಿಕ್ ... ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ; ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನಂತೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಪನವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ವೈಭವವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. 
ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿಮಿಶ್ರಣವು ಫೋಮ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುವತ್ತ ಸಾಗಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತವೆ!
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿಹಿಟ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತಿಳಿ ಕಂದು, ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಡಿ - ನಂತರ ಉರುಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ; ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊಲೊಬೊಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಿಸಿದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ರೂಪುಗೊಂಡ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 200ºС ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನದಾದಾಗ, ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾದರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ - ಸಿದ್ಧ!
ನಾವು ಜೇನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 200ºС ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆರುಗು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ: ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾದರಿಗಳು ಮಸುಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಐಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 
ಮೆರುಗು ಹರಡದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು 
ನಾವು ತಂಪಾಗುವ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾದದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮೂಲೆಯ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ!
ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ಐಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ನಾವು 20-30 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
