ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ನೈಟ್ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ, 300 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು product ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ನಂತರ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು: ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳಿವೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸೊಲೊನಮ್ ಮೆಲೊಂಗಾನಾ)ಸ್ಥೂಲ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು 4-5 ಮೀ2 (40-50 ಸಸ್ಯಗಳು).
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿಬದನೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೈವಿಕ ನೋಟ
ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಾಂಡವು ದುಂಡಾದ, ಶಕ್ತಿಯುತ, ಹಸಿರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ನೇರಳೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಬುಷ್‌ನ ಎತ್ತರವು 25 ರಿಂದ 150 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಾಂಡದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ-ಅಂಚು ಅಥವಾ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು (ಬಿಳಿಬದನೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು)ಹೂವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಏಕ ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೊರೊಲ್ಲಾದ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು - ಅಂಡಾಕಾರದ, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಬೆರ್ರಿ. ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 5-15 ಸೆಂ.ಮೀ., ಜೈವಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಗುರವಾಗುತ್ತವೆ, ಕಂದು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 50 ರಿಂದ 1400 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳು ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಮಸೂರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ದಿಗಂತದಲ್ಲಿ 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇನ್ನೂ ಆಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯವು ಶಾಖ-ಬೇಡಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಹೈಗ್ರೊಫಿಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು 15 than ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನವು 25-30 above ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆ ಈಗಾಗಲೇ 8-9 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ 22-30 is ಆಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 12 to ಕ್ಕೆ ಇಳಿದರೆ, ನಂತರ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ (ಹಣ್ಣು ಬಿಳಿಬದನೆ)
ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಜಲಾವೃತ; ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣು ಬೆಳಕು, ರಚನಾತ್ಮಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ: ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ರಂಜಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಬೇರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅಂಡಾಶಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯ: ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಬೋರಾನ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳು, ಇದನ್ನು 10 ಮೀ.2 ತಲಾ 0.05-0.25 ಗ್ರಾಂ.
ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಕ್ರೈಮಿಯದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಜೋನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಡೊನೆಟ್ಸ್ಕ್ ಸುಗ್ಗಿಯ, ಸಿಮ್ಫೆರೊಪೋಲ್ 105, ಯುನಿವರ್ಸಲ್ 6.
ವೆರೈಟಿ ಸಿಂಫೆರೋಪಾಲ್ 105 ಸಿಮ್ಫೆರೊಪೋಲ್ ತರಕಾರಿ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ ನೆಟ್ಟಗೆ ಇದೆ, ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು ಸರಾಸರಿ 31 - 71 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನೋಡ್ಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಮಸುಕಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಬೂದು-ಹಸಿರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಹಾಲೋ ಹೊಂದಿರುವ ಹೂವು. ಹಣ್ಣು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, 14-16 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ., ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 300 ರಿಂದ 1400 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಗಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಣ್ಣ ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಾಂತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ತಿರುಳು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ, ಾಯೆ, ಕೋಮಲ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನ. ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ 120-125 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ - 172 ದಿನಗಳು. ವಿಲ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ.
ಡೊನೆಟ್ಸ್ಕ್ ಫಲಪ್ರದ ಡೊನೆಟ್ಸ್ಕ್ ತರಕಾರಿ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದಂತಿದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ 110-115 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿರುಗುವಿಕೆಯು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ 15 ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 140-160 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಲಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ 15 ಸೆಂ, ವ್ಯಾಸ 4 ಸೆಂ, ಬಣ್ಣ ಗಾ dark ನೇರಳೆ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ.
ವ್ಯಾಗನ್ 6 ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನ. ಬುಷ್ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 12-17 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ, ಅವುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 120 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ನಾವು ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳ ನಂತರ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು. ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು 2-3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ನಾವು ತೆರೆದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಂದಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, 80-100 ಕೆಜಿ ದರದಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ - 400-450 ಗ್ರಾಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು - ಪ್ರತಿ 10 ಮೀ ಗೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ2.
ನಾವು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ 25-28 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಅಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ನೋವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು (ಯೂರಿಯಾ) 10 ಮೀಟರ್ಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ2 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಎಂಬೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸೊಲೊನಮ್ ಮೆಲೊಂಗಾನಾ)ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಕರಗಿದಾಗ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಐದು ರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ ತ್ಯಜಿಸಿ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡದಾದ, ಪೂರ್ಣ-ತೂಕದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ
ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೂವು
ಕಾಗದ, 50 ಅಥವಾ 100 ತುಂಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳು ಕಚ್ಚಿದಾಗ (5-7 ದಿನಗಳ ನಂತರ), ನಾವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ವಿರಳ ಮೊಳಕೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ತೋಟಗಾರರು-ಹವ್ಯಾಸಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಗೊಬ್ಬರದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ 55-60 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿರುಮನೆಯ ಮರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು 10% ಬ್ಲೀಚ್ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣದ ದಪ್ಪ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಟರ್ಫ್ ಲ್ಯಾಂಡ್. ಹಸಿರುಮನೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಗೊಬ್ಬರದ ಮೇಲೆ 15-16 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಹಸಿರುಮನೆ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (1.5 ಮೀ2) 8-10 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಕೆಳಗೆ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಮೀ2 ಕೇವಲ 100 ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 25-30 within ಒಳಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಮೊದಲ 6 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 14-16 to ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅವರು 16-26 support, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 10-14 support ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆಬಿಳಿಬದನೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಿದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋಟಗಾರರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಡಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಹ್ಯೂಮಸ್‌ನ 8 ಭಾಗಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ 2 ಭಾಗಗಳು, ಮುಲ್ಲೀನ್‌ನ 1 ಭಾಗದಿಂದ ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ, 40-50 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 4-5 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆಗಳ ಗಾತ್ರವು 6x6 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ 3-4 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಮಡಕೆಗಳನ್ನು 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಣ್ಣಿನ ದಪ್ಪವಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಿಕೆಗಳು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ತೇವವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ 3-4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ 1 - 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮೊಳಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, 20 ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 16 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ, ಮುಲ್ಲೆನ್, ಹಕ್ಕಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲೀನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಟಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (3-5 ದಿನಗಳು). ಹುದುಗಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು 15-20 ಬಾರಿ (ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ) ಅಥವಾ 10-15 ಬಾರಿ (4-5 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ). ಮುಲ್ಲೆನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು 3-5 ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪರ್ಯಾಯ. ಮೊದಲ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ) ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 10-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎರಡನೆಯದು - ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಂತರ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರಿರುವರು, ಅದರಿಂದ ದ್ರಾವಣದ ಹನಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸೊಲೊನಮ್ ಮೆಲೊಂಗಾನಾ)ನಾಟಿ ಮಾಡುವ 10-15 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ: ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೊದಲು ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ನಂತರ
ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸೊಲೊನಮ್ ಮೆಲೊಂಗಾನಾ)
ಇಡೀ ದಿನ ಗಾಳಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು 5-10 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ 0.5% ದ್ರಾವಣವನ್ನು (10 ಲೀ ನೀರಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ) ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಗಳು.
ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೊಳಕೆ 5-6 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು, ದಪ್ಪ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ನೆಟ್ಟ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮದ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ ಅವು ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಮೊದಲ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇ ಎರಡನೇ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಕ್ರೈಮಿಯಾಗೆ). 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗುವುದರಿಂದ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಡಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಉಂಡೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 7-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ, ಬೇರಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಗಿಂತ 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಜಾರಗಳು 60-70 ಸೆಂ.ಮೀ., 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಲೀನ್‌ನಿಂದ ಮಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಲ್ಲೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಗಮನಿಸಿ: ಮಡಕೆ ಮಾಡಿದ ಮೊಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು 20-25 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಆರೈಕೆ
ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬೇರುಗಳ ಬಳಿ ಹಿಸುಕಿ ತಕ್ಷಣ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬಿದ್ದ ಮೊಳಕೆಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೊಸದನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ನೀರುಹಾಕುವುದು (200 ಲೀ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ದರವನ್ನು 10 ಮೀ.2).
7-9 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 9-10. ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ, ನಾವು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 15-20 ದಿನಗಳ ನಂತರ (ಯೂರಿಯಾ 100-150 ಗ್ರಾಂ) ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯ (ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ದ್ರಾವಣ 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಯೂರಿಯಾ 100 ಗ್ರಾಂ) ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಎರಡನೇ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಚಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನೀರು ಹಾಕಿ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀರಾವರಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮುಲ್ಲೀನ್ (6-8 ಕೆಜಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. 15-20 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಮುಲ್ಲೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸೊಲೊನಮ್ ಮೆಲೊಂಗಾನಾ)ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ, ನಾವು 0.3% ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕ್ಲೋರೊಫೋಸ್‌ನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ drug ಷಧ). ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಿಗ್ನಲ್ - ಜೀರುಂಡೆ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಹ್ಯಾಚಿಂಗ್.
ದಿನದ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಒಣಗುವ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ ನಾವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ಮೇಲಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆಳೆಯಲು ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವಿದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಎರಡನೇ ದಶಕಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು 10 ಮೀಟರ್ಗೆ 2-2.5 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳ ದರದಲ್ಲಿ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ2. ನಾವು ಸುಮಾರು 70 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.ನಾವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ಮೊಳಕೆಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಅಲ್ಲದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೊಳಕೆಗಿಂತ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯು ನಂತರ ಮರಳುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೂಬಿಡುವ 20-35 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 5-6 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಡದ ಭಾಗದಿಂದ ಸೆಕ್ಯಾಟೂರ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪೊದೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಾವು ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸೊಲೊನಮ್ ಮೆಲೊಂಗಾನಾ)ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಅದರ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಜೈವಿಕ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಮಲಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊರತೆಗೆದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಿ, ನಂತರ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ನಾವು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ದೇಶದ ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
