ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಆಪಲ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೇಬಿನ ರಸ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಸೊಕೊವರ್ಕಾ: ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಥವಾ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು.
ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಡಕೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಾಹಕವಿದ್ದು, ಅದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆ ಹೊರಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಬ್ದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಶೇಷವಿಲ್ಲ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಇರುವ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬೆಯ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಬರಡಾದ ಬಿಸಿ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಾಹಕಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೊಕೊವರ್ಕಾ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-8 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಗ್ಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಸವು ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸೇಬು ಮಕರಂದದ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಗುಂಪು. ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಶೀತಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಿಂದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಸೇಬು ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಸೇಬುಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆತ, ವರ್ಮ್‌ಹೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಸವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳು ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದನ್ನು 6-8 ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸೇಬಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಸವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.
- ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ.
- ರಸವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ ನಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
- ತೇವಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ರಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ.
- ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಸದ ಕೊನೆಯ ಹನಿಗಳು ಬರಿದಾಗುತ್ತವೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರತಿ ಜಾರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀವು ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರಸಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ರಸಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬು ರಸ
ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಸೇಬುಗಳು
- ಲವಂಗ;
- ಶುಂಠಿ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
- ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಸೇಬನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು.
ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ರಸವು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಹೊಂದಿರುವ ಆಪಲ್ ರಸ
ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಮಕರಂದವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಸೇಬುಗಳು
- ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಕೊಂಬೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಕಿತ್ತಳೆ / ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧವನ್ನು ಜರಡಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳು ಜರಡಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಹುಳಿ ರುಚಿ ಇದ್ದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಸೇಬುಗಳು
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ
- ರುಚಿಕಾರಕ;
ಲವಂಗ - 2 ತುಂಡುಗಳು; - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ - 1 ತುಂಡು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
ಮರ್ಲಾಬ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಹಾಕಬಹುದು. - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಮಧೂಮ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು - ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಂಬೆಗಳು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ರುಚಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ತಿರುಚಬಹುದು. ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ meal ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
