ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು (ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್) ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕ, ಅಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 1613 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ತು-ಪಿನಾಂಬೊ ಭಾರತೀಯರನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ಕರೆತಂದರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಚಿತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರು.
ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಮಾಹಿತಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿದೆ. ಕಾಡು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಈಗ ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಟ್ಯೂಬರಸ್ (ಹೆಲಿಯಾಂಥಸ್ ಟ್ಯೂಬೆರೋಸಸ್) ಎಂಬುದು ಆಸ್ಟ್ರೋವಿಯನ್ ಕುಟುಂಬದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕುಲದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ (ಆಸ್ಟರೇಸಿ) ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್", "ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು", "ಬಲ್ಬಾ", "ಬೌಲೆವರ್ಡ್", "ಡ್ರಮ್ಮಿಂಗ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಮೈಕೋಪ್ ಆಯ್ಕೆ ಕೇಂದ್ರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅವರು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರು, ಇದನ್ನು ಟೋಪಿಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೇವು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಹೆಲಿಯಾಂಥಸ್ ಟ್ಯೂಬೆರೋಸಸ್). © ವೈಲ್ಡರ್ ಕೈಸರ್ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಬಳಕೆ
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಹಸುಗಳು, ಮೇಕೆಗಳು, ಹಂದಿಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಶೇಖರಣಾ ವಸ್ತುವಾಗಿರುವ ಇನುಲಿನ್‌ನ ಜಲವಿಚ್ by ೇದನೆಯಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ; ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟ್ಯೂಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂದಿಮರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಅವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಟೊಮಿನಾಂಬೋರ್ ಹಲವಾರು ಪಾರ್ಶ್ವ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೇರವಾದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀರಾವರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಎತ್ತರವು ಆಗಾಗ್ಗೆ 3.5 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಗಳ ಎತ್ತರವು 2 ಮೀ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೋಟಗಾರರು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗೆ ಬೀಜ ಮಾಡುವಾಗ, ಫೀಡ್ ಇನ್ನೂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. © ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ಬಿಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ವಿವರಣೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಭೂಗತ ಸ್ಟೋಲನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಅವು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ನೇರಳೆ, ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿವೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೂಗೊಂಚಲು ಬಹು-ಹೂವಿನ ಬುಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು-ಅಲ್ಲದ ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಅವು ಅರಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಆಸ್ತಿ ಅದರ ಶೀತ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಅವಳ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಎಂದು g ಹಿಸಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂಬಂತೆ ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 7 ... 8 at ನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡಗಳು 16 ... 20ºС ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ season ತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ; ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಬ್ಬಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಕ್ಷಯರೋಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ (ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ). ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಕ್ರಾನ್ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗ, ನೀವು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೊದಲ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊದಲ ಜೋಡಿ ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಗಳ ಸೈನಸ್‌ಗಳಿಂದ ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಎರಡನೇ ಮೊವಿಂಗ್ ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇವುಗಾಗಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ meal ಟ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗೆದು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವಾಗ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 15 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 40 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಪ್ರಕರಣ ದಾಖಲಾಗಿದೆ.
ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸ್ವತಃ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 4-5 m² ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಹಂದಿಗಳಿಗೆ 6-8 m² ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿಸಬಹುದು.
ಮೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆದು, ನೆಲಸಮ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪುನರಾರಂಭಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್", "ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು", "ಬಲ್ಬಾ", "ಬೌಲೆವರ್ಡ್", "ಡ್ರಮ್ಮಿಂಗ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. © ಪಾಲ್ ಫೆನ್ವಿಕ್ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಆರೈಕೆ
ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದು ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಭಾರೀ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಯ್ಲು 1.5-2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಹೊಸ ನೆಡುವಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ, ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ 70X70 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ನೆಡುವುದು
ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಲ್ ಅಥವಾ ಇಲಿಗಳು ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾವಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 1 ರಿಂದ 2 ಹಿಡಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಸಂತ planting ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಅಳವಡಿಕೆಯ ಆಳ 8 - 10 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - 12-15 ಸೆಂ.
ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇತರ ತಾಣಗಳಿಂದ ಅಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೋಲನ್‌ಗಳು (ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು) ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೆಟ್ಟ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಬಹುದು.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೂವು. © ರುಸ್ಲಾನ್ ವಿ. ಆಲ್ಬಿಟ್ಸ್ಕಿಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ, ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಹಜಾರಗಳನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಕೊನೆಯ ಅಂತರ-ಸಾಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ನೆಟ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಯೂರಿಯಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 10-15 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ. ನೀವು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ 5 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ (ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ) ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಜಾರಕ್ಕೆ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ತಲಾ 10-15 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಇದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ವಸಂತ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೆಳೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲಕ್ಕಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಡವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಶೇಖರಣಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹೊರಹೋಗುತ್ತವೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ನಿಂತಿರುವ ಅಂತರ್ಜಲ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಗೆದ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 1 ... 2 than ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಣಗದಂತೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಟೊಮಿನಾಂಬೂರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಪ್ಪಗಾದ ಇಳಿಯುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಈಜು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಅವು ಸ್ಕ್ಲೆರೊಟಿನಿಯಾದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೋಗವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ವಿಧಗಳು
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ತಳಿಗಾರರು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಬಿಳಿ ಇಳುವರಿ, ವೋಲ್ಜ್ಸ್ಕಿ, ಆಸಕ್ತಿ, ನಖೋಡ್ಕಾ, ವಾಡಿಮ್, ಸರಟೋವ್, ಟ್ಯಾಂಬೊವ್, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ವೈಟ್, ಕೀವ್ ವೈಟ್, ಹೈಬ್ರಿಡ್ 15, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. © ಗಾಲ್ವೆಗರ್ಲ್ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಗಾ .ವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆ, ಮರದ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ವಿನೆಗರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್. ಬೇಯಿಸದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಪಿಯರ್. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು:
- ಟಿ. ಒಬ್ಲೆಜೋವಾ, ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ.
