ಟರ್ನಿಪ್

ಟರ್ನಿಪ್ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ರಾಪಾ) ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿರಬಹುದು; ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ, ಅಥವಾ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್. ಅಂತಹ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾದವರು. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಗುಲಾಮರ ಮತ್ತು ಬಡವರ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರಷ್ಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಳೆಯ ವೃತ್ತಾಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಟರ್ನಿಪ್ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ

1. ಬಿತ್ತನೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಹಿಮದ ಹೊದಿಕೆ ಕರಗಿದ ಕೂಡಲೇ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ - ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಸ್ಥಿರವಾದ ಹಿಮದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮೇ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಮೇ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಕಾಶ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿಸಬೇಕು.
3. ಮಣ್ಣು. ಟರ್ನಿಪ್ ಮಣ್ಣಿನ ಬೆಳಕಿನ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
4. ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿರಬೇಕು. 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ 0.5-1 ಬಕೆಟ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ನೀವು 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಮುಂಜಾನೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
5. ರಸಗೊಬ್ಬರ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ During ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮರದ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ. ಬೀಜ ವಿಧಾನ.
7. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಡ್‌ಬಗ್‌ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ನೊಣಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಟ್ಟೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಆಫಿಡ್, ಎಲೆಕೋಸು ಚಮಚ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಬಿಳಿಯರು, ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡದ ಜೀರುಂಡೆ ಅಥವಾ ರಹಸ್ಯ ವರ್ಮ್.
8. ರೋಗಗಳು. ಕಿಲಾ, ಫೋಮೋಸಿಸ್, ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸೀಸ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಲು ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೊಳೆತ.

ಟರ್ನಿಪ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಟರ್ನಿಪ್ ಒಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತಿರುಳಿರುವ ದಪ್ಪನಾದ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ. ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡವು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಹಸಿರು ತಳದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೂದಲಿನ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಉದ್ದವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಲೈರ್-ಪಿನ್ನಟ್ inc ೇದಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡದ ಸೆಸೈಲ್ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯ ಅಥವಾ ಬರಿಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಡೆಂಟೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎಲೆ ರೋಸೆಟ್ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಡವು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೋರಿಂಬೋಸ್ ಹೂಗೊಂಚಲು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರ ರೇಸ್‌ಮೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಮಂದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ನೆಟ್ಟಗೆ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ, ಗಂಟು ಹಾಕಿದ ಪಾಡ್ ಆಗಿದೆ; ಕಂದು-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಬೀಜಗಳು, ಅನಿಯಮಿತ ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೇವು ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೀಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಟರ್ನಿಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು

ಬಿತ್ತನೆ

ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು 6-8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗಾಯಗೊಂಡ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ (5%) ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವುಗಳು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 80 ಪ್ರತಿಶತ ರೋಗಗಳು ಬೀಜದ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜವನ್ನು ಅಂಗಾಂಶದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (52 ರಿಂದ 54 ಡಿಗ್ರಿವರೆಗೆ) ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು (100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ), ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದವರೆಗೆ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಬೀಜವನ್ನು days ತಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಆದರೆ ದ್ರವವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪೀಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು elling ತಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ 2 ಅಥವಾ 3 ಬೀಜಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗುಮ್ಮಟದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟರ್ನಿಪ್ ಮೊಳಕೆ

ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇದೆ, ಇದು ಟರ್ನಿಪ್ ಮೊಳಕೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (5 ರಿಂದ 15 ಡಿಗ್ರಿವರೆಗೆ), ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡದ ಜಗುಲಿ ಅಥವಾ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಲಾಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕು; ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಟರ್ನಿಪ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೀದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಧಿವೇಶನದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.

ಆರಿಸಿ

ಟರ್ನಿಪ್ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಕಸಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಪೀಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆದು ಬಲಶಾಲಿಯಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 0.3 ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಹೊರಾಂಗಣ ಟರ್ನಿಪ್ ನೆಡುವಿಕೆ

ನೆಡಲು ಯಾವ ಸಮಯ

ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯ-ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ? ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬೆಳೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೃಷಿಯ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್‌ನ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೂನ್ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಜೂನ್ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಿಂದ ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 15-20 ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಈಗಾಗಲೇ 2 ರಿಂದ 5 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯು 18 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರೆ, ಕೇವಲ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು

ಅಂತಹ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ತಟಸ್ಥ ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೂಲವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಮಟ್ಟ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ನೆಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ, ಸೈಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಮತ್ತು ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್, ಡೈಕಾನ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಮುಂತಾದ ಬೆಳೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯಬೇಕು, 2 ರಿಂದ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ), 10-15 ಗ್ರಾಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಜೊತೆಗೆ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 15-20 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಕಥಾವಸ್ತು.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವ ನಿಯಮಗಳು

ತಯಾರಾದ ಬೀಜವನ್ನು ಎರಡು-ಸಾಲು ಟೇಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಬೇಕು, ಆದರೆ ರೇಖೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ತಕ್ಷಣ, ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು 10 ರಿಂದ 20 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಆಳವಿರುವ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ರತಿ 10 ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಚಡಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆ

ಸ್ಥಿರವಾದ ಹಿಮಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಜವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶ್ರೇಣೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಸಂತ ಸ್ನೇಹಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮರಳು ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಗರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಹಿಮ ಬಿದ್ದ ನಂತರ, ಅವರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಕೇರ್

ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ಬಲ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಸೈಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮರದ ಬೂದಿಯ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದು ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಶಿಲುಬೆ ಚಿಗಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಹತ್ತಿರ, ತಜ್ಞರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಬೂದಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ಪದರದಿಂದ (ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು) ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಇದು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಳೆ. ಮೊದಲ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅರ್ಧವನ್ನು ಅರ್ಧ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರು ಹೇಗೆ

ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನೀರು-ಪ್ರೀತಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬರಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಸರಾಸರಿ, ಇದನ್ನು 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಟರ್ನಿಪ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹಂತದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು 5 ರಿಂದ 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಒರಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಜವಾದ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯ ಮುಳುಗಿದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ನೀರಿನ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಂತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ, ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆದುಗೊಳವೆನಿಂದ ನೀರಿರಬೇಕು.

ಟರ್ನಿಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮರದ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಸುಟ್ಟ ಲಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸೈಟ್‌ನ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯಬೇಕು.

ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರ ಬೆಳೆಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ: ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ನೊಣಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಟ್ಟೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಆಫಿಡ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಕೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಬಿಳಿಯರು, ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡದ ಜೀರುಂಡೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಸೆಟಿಕ್. ಈ ಸಸ್ಯವು ಕೀಲ್, ಫೋಮೋಸಿಸ್, ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸೀಸ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಲು ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೊಳೆತವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಬೆಳೆ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ಮರೆಯಬಾರದು:

• ಬೀಜಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಬಿತ್ತನೆ ತಯಾರಿಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗಬೇಕು;
• ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು;
• ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ should ಗೊಳಿಸಬೇಕು;
• ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹಾಸಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪೊದೆಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅಗೆದು, ಉಳಿದ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಪೊದೆಗಳು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಟಾಪ್ಸಿನ್, ಫಂಡಜೋಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನಗಳು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು, ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕಷಾಯ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸಾರು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ 1 ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ 40 ಗ್ರಾಂ ಸಾಬೂನು ಕರಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಬಿಳಿಯರು, ನೊಣಗಳು, ಸ್ಕೂಪ್ ಮತ್ತು ಪತಂಗಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಕೀಟಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಅಕ್ಟೆಲಿಕ್, ಕಾರ್ಬೊಫೋಸ್, ಮೆಟಾಫೋಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಜುಲೈ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಿತ್ತಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27 ರಂದು ಎಕ್ಸಲ್ಟೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಿತ್ತು. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅಗೆದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 10-20 ಮಿಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಮರದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಒಣಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ವಿಂಗಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪದರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು 0-3 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಾಗಿ ಮಡಚಬೇಕು, ಆದರೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ತಡವಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಮಾಂಸವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 50 ಮಿ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮೇವು ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಂಪು ಇದೆ. ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ - 40-60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ;
• ಸರಾಸರಿ ಪರಿಪಕ್ವತೆ - 60-90 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ;
• ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು - 90 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ರುಚಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:

1. ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಯಾ -1. ಈ ಆರಂಭಿಕ-ಆರಂಭಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಳದಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ದುಂಡಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬಿಳಿ ರಾತ್ರಿ. ಜೆಕ್ ಮಧ್ಯಮ-ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯವು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ; ಅವು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನಂತೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಗೀಷಾ. ಜಪಾನಿನ ಸಲಾಡ್ ಟರ್ನಿಪ್ ಕೊಕಾಬು ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದ ಬಿಳಿ ಬೇರಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ-ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್. ಆರಂಭಿಕ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಸಲಾಡ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಬಿಳಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಳದಿ ಹಸಿರು ತಲೆಯಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧವು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅದರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
6. ನೀಲಮಣಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು.
7. ಸ್ನೋ ವೈಟ್. ಇದು ಆರಂಭಿಕ ನೆರಳು-ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಸಲಾಡ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ದುಂಡಗಿನ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ, ಅವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸದಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತ, ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಲ್. ಮಧ್ಯಮ-ಅವಧಿಯ ಮಾಗಿದ ಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದ ಹಳದಿ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ, ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
9. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ನೇರಳೆ. ಈ ವಿಧವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವು 8 ರಿಂದ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 65-90 ಗ್ರಾಂ. ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಟರ್ನಿಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಕ್ರಂಚ್, ಟೋಕಿಯೊ ಕ್ರಾಸ್, ಪುಲ್-ಪುಶ್, ಪುಲ್-ಪುಲ್, ಸ್ನೋಬಾಲ್, ಸ್ನೋ ಗ್ಲೋಬ್, ರಷ್ಯನ್ ಗಾತ್ರ, ರಷ್ಯನ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ, ಕಕ್ಷೆ, ಪ್ರೆಸ್ಟೋ, ರಾಟಲ್, ಮೂನ್, ಮೇ ವೈಟ್, ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್, ಲಿರಾ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ನರ್ಸ್, ಧೂಮಕೇತು, ದುನ್ಯಾಶಾ, ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಡಚ್ ಬಿಳಿ, ಗ್ರಿಬೊವ್ಸ್ಕಿ, ಅಜ್ಜ, ಮೊಮ್ಮಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Full English Breakfast + London Borough Market = Best Traditional Recipe (ಮೇ 2024).