ಬೇಸಿಗೆ ಮನೆ

ನಾವು ಚೀನಾದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿ ತರುತ್ತೇವೆ

ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಚಿನ್ನದ ಮಾಂಸ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ಚೀನಾದಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಹೊದಿಕೆಯು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ನೋಟವು ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ವಸ್ತು

ಈ ಚೀನೀ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 3 ಪದರಗಳ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ (ಎಕ್ಸಿಲಾನ್) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಕರು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

  • ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್;
  • ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು;
  • ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳು.

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಾಮಾನು ಸರಂಜಾಮು ಆನೊಡೈಸ್ಡ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ತೂಕ 1.28 ಕೆಜಿ). ಎತ್ತುವುದು, ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಏಕರೂಪದ ಹುರಿಯಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದೇ ದರದಲ್ಲಿ ಅವನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾನೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮಾದರಿಯು ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ವಿನ್ಯಾಸ

ಪಾರದರ್ಶಕ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅಂಚನ್ನು ಲೋಹದ ಚಾಪದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಚೀನೀ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

  • ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ;
  • ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್;
  • ವ್ಯಾಸ - 26 ಸೆಂ;
  • ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - 2 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ;
  • ಅಡ್ಡ ಎತ್ತರ - 6 ಸೆಂ.

ಮುಖ್ಯ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಬುಡಕ್ಕೆ ಬೋಲ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿಕಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾದರಿಯ ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ಆಂತರಿಕ ಲೇಪನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜ್ ನೆರಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲಿಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆದಾರರು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಹಲವಾರು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು (ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು) ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳ ವೆಚ್ಚ 930 ರಿಂದ 990 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್‌ವೇರ್ಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಲೆ, ಇದು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 10 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.