ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದಿಂದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವೂ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಹಂತಗಳು
ಈ ಗೋಧಿ ವಿಧವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಂದಿನ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಭೂಮಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೂಲಕ ಸಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಹವಾಮಾನ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 6 ಹಂತಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ:
- ಮೊಳಕೆ ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುವ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ. ಒಟ್ಟು ಅವಧಿ 15 ರಿಂದ 25 ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಡವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಮೊಳಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
- ಟಿಲ್ಲರಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಶ್ವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದ ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವು ಇಡುವ ಆಳವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಷ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
- ಟ್ಯೂಬ್‌ನ ನಿರ್ಗಮನವು ಮುಖ್ಯ ನೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ನೋಡ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ .ತುವಿನ ಪುನರಾರಂಭದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕಿವಿಮಾತು - ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ನೋಟ.
- ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ 4-5 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಪೈಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳು ಮೊದಲು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾರ್ಶ್ವ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ದೀರ್ಘ ಹಂತವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ಪೈಕ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (40-60% ತೇವಾಂಶ). ನಂತರ ಪಕ್ವತೆಯ ಮೇಣದ ಹಂತ ಬರುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಶೇಕಡಾ 20 ರಿಂದ 40%. ಧಾನ್ಯವು 15-20% ರಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನವಾಗುವುದು ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 275 ರಿಂದ 350 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು 5 ° C ತಲುಪಿದಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪುನರಾರಂಭಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಮಳೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಮಂಜಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.
ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು
ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 6 ರಿಂದ 7.5 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಚೆರ್ನೊಜೆಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಥಳಾಕೃತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಗದ್ದೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಆಧುನಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಹಿಮ ಪದರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯಗಳು -20-30. C ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಮದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು -15 ° C ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಯಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಗೋಧಿಗೆ, ವಸಂತ temperature ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪುನರಾರಂಭಗೊಂಡ ನಂತರ ಹಿಮವು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು
ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಳೆ ಕೊರತೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ರೂಟ್ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ನೆಲದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಅಥವಾ ಎಲೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅದರ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:
- ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು;
- ಸಾರಜನಕ ಪೂರಕಗಳು - ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.
ಯೂರಿಯಾ ಜೊತೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿಯ ಶೀಟ್ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾರವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಅಮೋನಿಯಾ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗಿಂತ (ಅಮೋನಿಯಾ ನೀರು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್) ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ರೋಗ ಮತ್ತು ಕಳೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಮೊಳಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಳೆಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ ಗೋಧಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿಗೆ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಕಳೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗಾಯಗಳು (ಕಪ್ಪು, ಹಳದಿ, ತಳದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್), ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿನ ಪುಟ್ಟ್ರಾಫೆಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಗಾಯಗಳು (ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್) ಮತ್ತು ಇತರವು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷ drugs ಷಧಿಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಕೃಷಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ವಿಶೇಷ ಆಡಳಿತದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
