ಫಿಸೆಫಾಲಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೂಡ ಕಪ್ಪು ಬೀಜ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಫಿಸಿಫೋಲಿಯಾ, ಸಿನ್. ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಮೆಲನೊಕಾರ್ಪಾ). ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಲಿಯಾನಾ, ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಎಲೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಒಂದು ಡಜನ್ ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಮಾದರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಟ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ಬಿಳಿ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.
ಫಿಸೆಫಾಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಫಿಸಿಫೋಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಚಿಲಕಾಯೋಟ್).
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚೀನೀ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಬೀಟಾ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಜೊತೆಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸಂಧಿವಾತ, ಲೂಪಸ್, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಇತರ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ತುರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಗೌಟ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗರ್ಭಪಾತ, ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ drug ಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಹೆಚ್ಚು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಫಿಸೆಫಾಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಫಿಸಿಫೋಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಚಿಲಕಾಯೋಟ್).
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಿರಪ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಅವರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ನಮ್ಮ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ...
ಫಿಸೆಫಾಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಫಿಸಿಫೋಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಚಿಲಕಾಯೋಟ್).
ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಕ ಅವಧಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಲಗೆನೇರಿಯಾದಂತಹ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಲಿಯ ಕೆಳಗೆ ನೆಡಬಹುದು), ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು-ಬೀಜದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಇತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಂತೆ, ಮೀಸೆ ಜೊತೆ ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
