ಉದ್ಯಾನ

ಸೇಬಿನ ಮರಗಳ ವಿಧಗಳು

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಜನರ ಪುರಾಣ ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಬಹುಮುಖ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವಕುಲದ ಇತಿಹಾಸವು ಸೇಬಿನ ಮರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೈಬಲ್ನ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಸ್ವರ್ಗದ ಮರ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ತಮ್ಮ ದುರದೃಷ್ಟವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರು, ವಂಚಕ ಸರ್ಪದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಕಾರಣರಾದರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಸ್ವರ್ಗದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು: ಆಡಮ್ - ತನ್ನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆವರಿನಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈವ್ - ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುವ ನೋವಿನಿಂದ.

ಆದರೆ ಸೇಬು, ಪೌರಾಣಿಕ ಹಣ್ಣಾಗಿ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಗ್ರೀಕ್ ದಂತಕಥೆಯಲ್ಲಿನ "ಅಪಶ್ರುತಿಯ ಸೇಬು" ಮತ್ತು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಶೋಷಣೆಗಳಿಂದ ಚಿನ್ನದ "ಹೆಸ್ಪೆರೈಡ್ಸ್ ಸೇಬುಗಳು" ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಪೆಲಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಅಪ್ಸರೆ ಥೆಟಿಸ್ ಅವರ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಾದದ ದೇವತೆ, ತನ್ನನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತೀಕಾರವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳ ನಡುವೆ “ಮೋಸ್ಟ್ ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್” ಎಂಬ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಎಸೆದರು. ದೇವತೆ ಹೇರಾ, ಅಫ್ರೋಡೈಟ್ ಮತ್ತು ಅಥೇನಾ ಅವನಿಗೆ ವಾದವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು. ಈ ವಿವಾದದಲ್ಲಿ ಟ್ರೋಜನ್ ರಾಜಕುಮಾರ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದರು. ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಸೇಬನ್ನು ಅಫ್ರೋಡೈಟ್‌ಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿತು, ಅವರು ಸ್ಪಾರ್ಟಾದ ರಾಜಕುಮಾರಿ ಹೆಲೆನ್‌ನನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಾಗಿ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಎಲೆನಾಳನ್ನು ಅಪಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಅವಳನ್ನು ಟ್ರಾಯ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿತು, ಇದು ಟ್ರೋಜನ್ ಯುದ್ಧದ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿತ್ತು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್‌ನ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಪುರಾಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಯೂರಿಸ್ಟೀಯಸ್‌ನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಾಧನೆ ಕೊನೆಯ, ಹನ್ನೆರಡನೆಯ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ: ಅವನು ಭೂಮಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸಿದ ಹೆಸ್ಪೆರೈಡ್ಸ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚಿನ್ನದ ಮರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ತಲೆ-ತಲೆಯ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಲಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೂರು ಚಿನ್ನದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಯಿತು.

ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ, ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನ್ಯೂಟನ್ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಒಂದು ಶಾಖೆಯಿಂದ ಬಿದ್ದ ಸೇಬಿನತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಏಕೆ ಕೆಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳು ಸ್ಲಾವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ರಷ್ಯನ್ನರು, ಇತರ ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಂತೆ, ಸೇಬು ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೀವಂತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಗೆ, ಐವತ್ತರ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಉದ್ಯಾನವನವಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾವಿ ಇದೆ. ನೀವು ಈ ಸೇಬನ್ನು ಮುದುಕನಿಗೆ ತಿಂದರೆ - ಅವನು ಕಿರಿಯನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಕುರುಡನು ಬಾವಿಯಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಾನೆ - ಅವನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ ...

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗಿಯರು ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ were ಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಜನರಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 19 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಭಗವಂತನ ರೂಪಾಂತರದ ಹಬ್ಬದಂದು ಆಪಲ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯಿದೆ. ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಪಲ್ ಸಂರಕ್ಷಕ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ದಿನದಂದು ಹೊಸ ಬೆಳೆಯ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು.


© ಆಡಮ್ ಇ. ಕೋಲ್

ಆಪಲ್ ಮರ (ಲ್ಯಾಟ್. ಮಾಲಸ್) - ಗೋಳಾಕಾರದ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಕುಟುಂಬದ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಕುಲ.

ಕುಲವು 36 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು: ದೇಶೀಯ ಅಥವಾ ಬೆಳೆಸಿದ ಸೇಬು (ಮಾಲಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕಾ), ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸಪ್ವುಡ್, ಚೈನೀಸ್ (ಮಾಲಸ್ ಪ್ರುನಿಫೋಲಿಯಾ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೇಬು (ಮಾಲಸ್ ಪುಮಿಲಾ) ಸೇರಿವೆ.

ಅನೇಕ ಜಾತಿಯ ಸೇಬು ಮರಗಳನ್ನು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಷೇತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಅರಣ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಮೆಲ್ಲಿಫೆರಸ್. ಸೇಬು ಮರದ ಮರ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಳಪು ನೀಡುತ್ತದೆ; ತಿರುವು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆ, ಸಣ್ಣ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮೇ ತಿಂಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಮರವನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಯಶಸ್ವಿ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ನೆಟ್ಟ ಹಳ್ಳದ ಗಾತ್ರವು ಸಾಕಾಗಬೇಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ನೆಲಮಟ್ಟಕ್ಕೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸುಡದಿರಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆ ಬೇರಿನ ಕುತ್ತಿಗೆ ನೆಲಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಸೇಬಿನ ಮರದ ಕೆಳಗೆ 3-4 ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರಿರುತ್ತದೆ. M9, M26 ಮತ್ತು M27 ಗಳ ದಾಸ್ತಾನುಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಮರದ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಪಾಲಿಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು. ಹಕ್ಕನ್ನು ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಓಕ್, ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 1.8 ಮೀ ವರೆಗೆ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪಾಲನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಹಳ್ಳಕ್ಕೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಉದ್ದದ ಸುಮಾರು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ನೆಲಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಕಾಂಡದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಜೀವ ಮೊಳಕೆ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಹುರಿಮಾಡಿದವು. ಮರದ ತೊಗಟೆಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ತಂತಿ ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರಿಮಾಡಿದ ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ತೊಗಟೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚು ಹುರುಪಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಕ್ಕನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸೇಬು ಮರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು

ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸೇಬಿನ ಮರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂಡಾಶಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ, ಹಸಿರು, ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮರವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆವರ್ತಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅದು ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಡಾಶಯಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಂತೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೇಂದ್ರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಐದು ಇವೆ). ಕೇಂದ್ರ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬಿನ ಮರವು ಹೆಚ್ಚು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕಿರಣಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. M9 ಬೇರುಕಾಂಡದ ಕಾರ್ಡನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ತೆಳುವಾಗುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾಗುವುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮರದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುರಿಯುವ ಸೇಬುಗಳ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರಂಗಪರಿಕರಗಳಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಿ.


© ಅಮಂಡಾಭಸ್ಲೇಟರ್

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಈ ಮರದ ಈ ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿ ಭಾಗಶಃ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ, ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ತಳಿಗಾರರು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬು ವಿಧದ ಜೀವಿತಾವಧಿ 300 ವರ್ಷಗಳು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಪೋರ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದವು 900 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಕೀವಾನ್ ರುಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾಲ್ವಿಲ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್‌ನಿಂದ 2000 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 3-7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಗುವುದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1.5-3 ವಾರಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಪೂರ್ಣ ರಚನೆ, ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ದೂರವಿಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಡೆದಾಗ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಎರಡು ಹಂತಗಳು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮರದಿಂದ ತೆಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮರಗಳು ಯಾವ ವರ್ಷದ ಜೀವನದ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ, ತಡವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೀವನದ 3-5 ನೇ ವರ್ಷ, ಮಧ್ಯಮ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 6-8 ನೇ ವರ್ಷ, ತಡವಾಗಿ ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಇದು ಜೀವನದ 9-14 ನೇ ವರ್ಷ.


© ಬೊಬೊಶ್_ಟಿ

ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ - ಈ ಹೆಸರು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಸಿಹಿ, ತುಲಾ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಬೊಚ್ಕಾ, ಅಪೊರ್ಟೋವಾಯಾ, ಕೃಪ್ನಾಯಾ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಇವು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 2-3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಚಿನ್ನ - ಬೇಸಿಗೆ ದರ್ಜೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ - 120-150 ಗ್ರಾಂ, ಆಕಾರವು ಚಪ್ಪಟೆ-ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ; ಹಸಿರು ಹಳದಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಪೋರ್ಟ್ - ಹಳೆಯ ವಿಧ. ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಆಪೋರ್ಟ್ ಕೆಂಪು, ಅಪೋರ್ಟ್ ಪುಷ್ಕಿನ್ಸ್ಕಿಯನ್ನು ಜೋನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಜೀವನದ 5-6 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮರಗಳು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. 125 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಜ್ಜಿಯ - ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಹಳೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾನಪದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ತಮ ಗಡಸುತನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆ - ಬೇಸಿಗೆಯ ವೈವಿಧ್ಯ, ನೀವು ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ, ಆದರೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಸೆಮಿಯಾಂಕಾ - ಐ.ವಿ. ಮಿಚುರಿನ್‌ರ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ-ದುಂಡಾದ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಮರಗಳು ಐದನೇ ಅಥವಾ ಏಳನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲ-ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮರಗಳು, ಹುರುಪುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೀರೋ - ಚಳಿಗಾಲದ ದರ್ಜೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಕಾರವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ-ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ 6-7 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಚಳಿಗಾಲದ ಸರಾಸರಿ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹುರುಪುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೊರೊವಿಂಕಾ - ಹಳೆಯ ರಷ್ಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾನಪದ ಆಯ್ಕೆ, ಇದನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ. ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ. ಈ ವಿಧದ ಆಪಲ್ ಮರಗಳು 5-6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವಾಟುಟಿನ್ ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು 5 - 6 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಕೊರಿಯನ್ ಮಹಿಳೆ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ 1935 ರಲ್ಲಿ ಮಿಚುರಿನ್. ಈ ವಿಧದ ಆಪಲ್ ಮರಗಳು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಹುರುಪಿನಿಂದ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚಪ್ಪಟೆ-ದುಂಡಾದವು, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರುಶೋವ್ಕಾ - ಹಳೆಯ ಜಾನಪದ ಆಯ್ಕೆ. ಬೇಸಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧದ ಆಪಲ್ ಮರಗಳು ಚಳಿಗಾಲ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹುರುಪುಗೆ ಕಳಪೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ - ಬೇಸಿಗೆ ದರ್ಜೆ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಂಪು-ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಸದು - ಈ ಪ್ರಭೇದವು 130-160 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ದುಂಡಗಿನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದದ್ದು, ಕೆಂಪು ಮಸುಕಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ಶರತ್ಕಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜನವರಿಯವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. 6-7 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭ. ಈ ವಿಧವು ಉತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹುರುಪುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೋಬೊ - ಕೆನಡಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬ್ಲಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು. ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ. ಈ ವಿಧದ ಆಪಲ್ ಮರಗಳು ಸರಾಸರಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಟ್ಟೆ - ಜಾನಪದ ಆಯ್ಕೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಶರತ್ಕಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಹಳ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ರೆಪೊ ರೂಪದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧವು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಹುರುಪುಗೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಪೈಕಿ, ತಳಿಗಾರರು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಟೆಟ್ - ಕೆನಡಿಯನ್ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಮಧ್ಯಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನದ ಮರ, ಹುರುಪುಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಪಟ್ಟೆ ಬ್ಲಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪದವು ಒಂದು ತಿಂಗಳು.


© ಬೊಬೊಶ್_ಟಿ

ಲುಂಗ್ವರ್ಟ್ - ಬೇಸಿಗೆ ದರ್ಜೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಜೇನು-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಚಪ್ಪಟೆ-ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಹುರುಪುಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾಕಿಂತೋಷ್ - ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯ, 1796 ರಲ್ಲಿ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಬಣ್ಣವು ಕಡು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಮರಗಳು 6-7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಹುರುಪು ನಿರೋಧಕತೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಲ್ಬಾ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. 130 - 150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದುಂಡಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರ. ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟೆ ಬ್ಲಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ 2 ತಿಂಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಚಳಿಗಾಲ - ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1963 ರಲ್ಲಿ ಎಂ.ವಿ. ಲೊಮೊನೊಸೊವ್ ಎಸ್. ಐ. ಐಸೇವ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ತಿರುಳು ತಿಳಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ, ಹುರುಪು ನಿರೋಧಕತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಅಕ್ಟೋಬರ್ - ಚಳಿಗಾಲದ ದರ್ಜೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ. ಮರವು 4 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದವು, ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಮರವು 4-5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ತಮ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಮಾಸ್ಕೋ - ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1961 ರಲ್ಲಿ ಎಂ.ವಿ.ಲೋಮೊನೊಸೊವ್ ಎಸ್.ಐ. ಐಸೇವ್. ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಿಚುರಿನ್ ನೆನಪು - ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಲ್ಬ್ ಆಕಾರದ. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜನವರಿಯವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೃದಯ ಕೊಳೆತದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ, ಉತ್ತಮ ಹುರುಪು ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪೇಪಿಯರ್ - ವೈಟ್ ಬಲ್ಕ್‌ನಂತೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ವಿಧ. ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ವೈನ್-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಹುರುಪು ಪ್ರತಿರೋಧವು ಸರಾಸರಿ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ - ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1951 ರಲ್ಲಿ ಎಂ.ವಿ.ಲೋಮೊನೊಸೊವ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬ್ಲಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಐದನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ, ಹುರುಪು ನಿರೋಧಕತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೇಸರಿ ಪೆಪಿನ್ - ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ I.V. ಮಿಚುರಿನ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಡು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವೈನ್-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ - ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧದ ಆಪಲ್ ಮರಗಳು ಐದನೇ ಅಥವಾ ಏಳನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮರವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾರ್ಟನ್ - ಕೆನಡಾದ ಮೂಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳಂತೆ, ತಳಿಗಾರರು ಮರದ ಕಡಿಮೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮರದ ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ವೆಲ್ಸೆ - ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೂಲದ.ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ. ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುರುಪು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲ್ಲಿನಿ - ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ 3 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ವೈವಿಧ್ಯವು ಹುರುಪಿನಿಂದ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಉತ್ತಮ ವೈನ್-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್.

ಶರೋಪಾಯಿ - ಹಳೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ರಷ್ಯನ್ ವಿಧ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧಾರಣವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸ್ಟಂಬೊ ಅಥವಾ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ-ರೂಪಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


© ಜೋಸೆಫೀನ್ ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಸದರವದ ಸಬ ಉದಯನವನ, Beautiful Apple Garden near Gangotri uttarakhand (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).