ಆಹಾರ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ to ಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ನಿಮಗೆ “ಫ್ರೆಶ್” ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಧಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗ್ರಹಿಸುವ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಬೇರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ "ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ" ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ".

ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಕಾರವೂ ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗಿರುವ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್, ಒಂದು ಚಾಕು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬೋರ್ಡ್, ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿಗಾಗಿ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಂಟೇನರ್. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ "ತೂಕದ ಮೇಲೆ" ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು "ಟ್ವಿಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ನೈಲಾನ್ ಕವರ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಒಣಗಬಹುದು. ಕೊಳೆತ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ - ಅವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಚೂರುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗಿರುವ ಬಿಳಿ ಪದರದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ವೃತ್ತವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ

ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಈ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕವರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಹೊರತು, ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

  • 800 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ (ಸುಮಾರು 4 ತುಂಡುಗಳು);
  • 1500 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು (6 ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣುಗಳು);
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

  1. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಬಿಡಿ.
  2. ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸಿ.
  3. ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಫಿಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
  4. ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
  5. ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಸುತ್ತಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  6. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಶ್ವತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನೀವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಾಗಿ ಆಪಲ್-ಆರೆಂಜ್ ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

  • 6 ಸೇಬುಗಳು
  • 3 ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
  • 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

  1. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  3. ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  4. ಕಾಂಪೋಟ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಾಂಪೋಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಒತ್ತಾಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 3 ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ:

  • ಆರು ಸೇಬುಗಳು;
  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ
  • 100 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

  1. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
  2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
  4. ಫಿಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
  5. ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗಾಗಿ):

  • 10 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು;
  • ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಡೀ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸೋಣ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು. ಅವರು ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಖಾಲಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಎಷಟ ಪರಯತನ ಪಟಟರ ಗಲಬ ಜಮನ ಒಡದಹಗತತದಯ, ಸಫಟ ಜಯಸ ಜಮನ ಮಡಲ ಟಪಸ ಇಲಲದ ನಡ (ಮೇ 2024).