ಆಹಾರ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮೋರ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಾಗ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯ

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಾಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:

  • 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

  1. ಟ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  4. ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಉಳಿದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ meal ಟವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
  5. ಇದರ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಕಣಗಳು ಉಳಿದಿರದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಳಿ.
  6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.

ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಗಾಜು, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಅದು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಈ ಬೆರ್ರಿ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ಸಂಗ್ರಹದ ನಂತರವೂ, ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಪಾನೀಯವು ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 500 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 2 - 2.5 ಲೀ ನೀರು;
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

  1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  3. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ;
  • 10 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ರುಚಿಗೆ);
  • 1, 5 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಚ್ ,, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  3. ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  4. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
  5. ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಳಸಿದ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಮಾಗಿದವು, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 1, 5 ಲೀ ನೀರು;
  • 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು;
  • 100 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

  1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  2. ಕ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕೈಯಾರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯದೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳ ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ತಳಿ.
  5. ರಸದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೂಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • 1 ಕೆ.ಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 500 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ
  • 2, 5 - 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  3. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  4. ಬೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
  5. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಲಿತಾಂಶದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೋರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಈ ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • 500 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 1, 5 ಲೀ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

  1. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
  2. ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  3. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುರಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  4. ತಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಅಜಜ ಹಳಕಟಟ ಜಜಜ ಮಲಗ ಗಜಜ.ಹಳಯ ಕಲದ ಸಪರದಯಕ ಅಡಗ. Masala Radish Raitha (ಮೇ 2024).