ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು (ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್), ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ತರಹದ ಹಣ್ಣಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ತಿರುಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆ ಆಧರಿಸಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ
ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು 6-8 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 0.1 ಕೆಜಿ;
- ವಿನೆಗರ್ 6% - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು - 0.35 ಕೆಜಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ) - 0.3 ಕೆಜಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0.1 ಕೆಜಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
- ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲ.
ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ). ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಟ್ಯೂನ
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 0.06 ಕೆಜಿ;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಹಣ್ಣು;
- ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ - 0.05 ಕೆಜಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮಧ್ಯಮ, 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಟ್ಯೂನ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ; ಮೀನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.01 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಸಿಹಿ. l .;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಷಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
- ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
- ಮುಂದಿನ ಪದರಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ತಯಾರಾದ ಬೀನ್ಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಹಣ್ಣು.
ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2-4 ಶಾಖೆಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 0.08 ಕೆಜಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
- ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದಾಳ.
- ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ
ಇದು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು? ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶೀತ ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಹಣ್ಣು;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಚಮಚ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕಲ್ಲು ತೆಗೆಯಿರಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದೇ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಲೆ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.15 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 0.1-0.12 ಕೆಜಿ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಲೆಟಿಸ್ - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಹಣ್ಣು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.15 ಕೆಜಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೈಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಲು ಸಲಾಡ್.
- ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್
ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಣ್ಣ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 0.05-0.1 ಕೆಜಿ (ಐಚ್ al ಿಕ);
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಹಣ್ಣು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗೆ ision ೇದನ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ತಿರುಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿಯಬೇಕು.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನೀವೇ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀವು ಅವನನ್ನು ದೂರವಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
