ಮೂಲಂಗಿ

ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಮೂಲಂಗಿ (ರಾಫಾನಸ್) ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ದೊಡ್ಡ ಕುಲವಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಂದು, ತೋಟಗಾರರು ಬಿತ್ತನೆ ಮೂಲಂಗಿ (ರಾಫಾನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್) ಎಂಬ ಜಾತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ

1. ಬಿತ್ತನೆ. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ 25 ರ ನಂತರ ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಣ್ಣು. ಹ್ಯೂಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೋಮ್ ಬೇಕು, ಅದು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
3. ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ನೀರಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 1 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 3 ತುವಿನಲ್ಲಿ 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ, ಅವರು 10 ರಿಂದ 12 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
4. ರಸಗೊಬ್ಬರ. ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ - ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಮೊದಲನೆಯ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ತಡವಾಗಿ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 20 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.
5. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ. ಬೀಜಗಳು.
6. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಚಮಚಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ನೊಣಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಪತಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು, ಕಾಂಡದ ನೆಮಟೋಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ಹುಳುಗಳು.
7. ರೋಗಗಳು. ಕಪ್ಪು ಕಾಲು, ಕೀಲ್, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಭಾವನೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್, ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತ, ಲಿನಿನ್.

ಮೂಲಂಗಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೂಲಂಗಿ ದಪ್ಪಗಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಣ್ಣೆಬೀಜದ ವಿಧದಂತೆ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಹುದು. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬೇರು ಗುಲಾಬಿ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಮಾಂಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲೈರ್-ಆಕಾರದ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಾಲೆ, ಮತ್ತು 2-6 ಜೋಡಿ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಹಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೂವುಗಳ ಬಣ್ಣ ನೇರಳೆ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಅಗಲವಾದ ಪಾಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಿರುಗೂದಲುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ .ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊರಾಂಗಣ ಮೂಲಂಗಿ ನೆಡುವಿಕೆ

ನೆಡಲು ಯಾವ ಸಮಯ

ಮೂಲಂಗಿ ಹಿಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ಈಗಾಗಲೇ 3 ರಿಂದ 5 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು 3-4 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದ ಹನಿಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ವಯಸ್ಕರ ಪೊದೆಗಳು ಮೈನಸ್ 5-6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಸಸ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ 25 ರ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು

ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹ್ಯೂಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಲೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದು ಸೀಮಿತ ಮೂಲಂಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್), ಹಾಗೆಯೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿಯ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಟ್ಟ ಪೂರ್ವಜರು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಜಲಸಸ್ಯ, ಟರ್ನಿಪ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳು.

ಸೈಟ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಳದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಳೆ ತೆಗೆಯಲು, ಸಲಿಕೆ ಬಯೋನೆಟ್ ಆಳಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಭೂಮಿಗೆ 0.5 ಲೀ ಮರದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು 1 ಬಕೆಟ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಬಿತ್ತನೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು (1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು) ಮತ್ತು 0.2 ಸೆಂ.ಮೀ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜರಡಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 0.2 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತು) ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, 20 ಮಿಮೀ ಆಳವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಗಲವು ಸುಮಾರು 35 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೂಡುಗಳ ನಡುವೆ 80 ಮಿಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಚಡಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿರಬೇಕು. ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೂಲಂಗಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು

ಮೂಲಂಗಿಯ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆಯೇ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ). ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಗೂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮೂಲಂಗಿ ಆರೈಕೆ

ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಅದರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು, ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಅವಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 1 ಅಥವಾ 2 ನೈಜ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದಾಗ ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 60-70 ಮಿ.ಮೀ.ಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಮೊಳಕೆ ಮೊದಲ ತೆಳುವಾಗಿಸಿದ 20-30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

Season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಮಿ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು - 80 ಮಿ.ಮೀ., ಮೂರನೆಯ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯದು - 100-120 ಮಿ.ಮೀ.

ನೀರು ಹೇಗೆ

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದ ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು 3 ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನೀರು-ಪ್ರೀತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಾವರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ 10 ರಿಂದ 12 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವರೆ, ಇದು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳು ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ಪದರದಿಂದ ತುಂಬಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಧರಿಸುವುದು

ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆರಂಭಿಕ ವಿಧದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು 2 ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಮೊದಲನೆಯ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ವಸಂತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಣ್ಣ-ಅಮೋನಿಯಾ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಶೇಕಡಾ 0.2 ರಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ.

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 10 ಲೀಟರ್ ನೀರು, 20 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ, 60 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದ್ರಾವಣದ 10 ಲೀಟರ್ ಸತತವಾಗಿ ಸಾಕು, ಇದು 20 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಜನಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 20 ದಿನಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ರೋಗ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಕೀಲ್, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮೊಸಾಯಿಕ್, ಭಾವಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್, ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತ, ಕಪ್ಪು ಕಾಲು ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿಲಾ

ಕಿಲಾ ಒಂದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ, ಬೇರುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿಂಡಲ್-ಆಕಾರದ ರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಪೊದೆಗಳು ಕುಂಠಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಸಾಯಿಕ್

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮೊಸಾಯಿಕ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಾದರಿಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ತಳಮಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೋಗವು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಮುಖ್ಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗಡಿಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ರೋಗವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ

ಕೆಂಪು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀಲಕ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗಾ f ವಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಯಾ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಬಾಧಿತ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ-ಬೂದು ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ವಿರೂಪ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪೊದೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್

ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ (ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್) ಎಲೆಗಳ ಮುಂಭಾಗದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೋಟಿಕ್ ಕಲೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ರೋಗವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಅವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಫಲಕಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ನೇರಳೆ ಲೇಪನ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕಾಲು

ಪೊದೆಗಳು ಕಪ್ಪು ಕಾಲಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಲೆ ರೋಸೆಟ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತ

ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತದಿಂದಾಗಿ, ಮೂಲಂಗಿಯ ಪೀಡಿತ ಭಾಗಗಳು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ಲೆ

ಲಿನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಪೊದೆಗಳ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವು ಎಣ್ಣೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳ ಸಂಚಯಗಳು ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಬಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ell ತಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೀಟಗಳು

ಒಂದು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ, ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಚಮಚಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ನೊಣ, ಎಲೆಕೋಸು ತಿಮಿಂಗಿಲ, ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಟ್ಟೆ, ತಂತಿ ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ನೆಮಟೋಡ್ಗಳು ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟವು ಮಿಡತೆಯಂತೆ ಹಿಂಗಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಎಲೆ ಜೀರುಂಡೆ ದೋಷವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೀಟವು ಯುವ ಮೂಲಂಗಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ನಾಮ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಸ್ಕೂಪ್

ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೂಪ್ನ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಎಲೆ ಫಲಕಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ನೊಣಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನೆಮಟೋಡ್ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಸಿದರೆ, ಅವು ಬಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ವೈರ್‌ವರ್ಮ್‌ಗಳು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಎರಡನ್ನೂ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಮೂಲಂಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಮೂಲಂಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕೀಲ್, ಲಿನಿನ್, ಕೊಳೆತ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಕಪ್ಪು ಕಾಲು ಮತ್ತು ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್), ಇದನ್ನು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಏಜೆಂಟ್, ಅಂದರೆ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರದ ಕ್ಲೋರಾಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ, of ಷಧದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ.

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ರೋಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ನೆಲದಿಂದ ತೆಗೆದು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೆರೆಯ ಪೊದೆಗಳು ಸಹ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.

ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜದ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ.

ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ವಸಂತಕಾಲದ ಮೂಲಂಗಿಯ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ವ್ಯಾಸದ ಹಣ್ಣು 30-40 ಮಿಮೀ ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅವು 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಂಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ. ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಅವರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ, ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಬೇರುಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ತೆರೆಯುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತಹ ಮರಳಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮರಳಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 40 ಮಿ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಶೀತ (ಸುಮಾರು 2-3 ಡಿಗ್ರಿ) ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಸುಮಾರು 90 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಂಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಂಟರ್ ರೌಂಡ್ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ವಿಂಟರ್ ರೌಂಡ್ ವೈಟ್, ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಂಗಿಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಮೂಲೆಯನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

1. ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ. ಈ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಇತರರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಡೈಕಾನ್, ಅಥವಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೂಲಂಗಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಉದ್ದ 0.6 ಮೀ ತಲುಪಿದರೆ, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವು 10 ರಿಂದ 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಈ ಮೂಲಂಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಂತಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲಂಗಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 40 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಫೈಬರ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಸಹ ಇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಸಶಾ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್, ಡುಬಿನುಷ್ಕಾ, ಜಪಾನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಉದ್ದ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಮೂಲಂಗಿ. ಅಂತಹ ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ನೆರಳು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ನೇರಳೆ-ಬಿಳಿ. ಈ ವಿಧವನ್ನು ಜೂನ್ ಅಥವಾ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಹಸಿರು ಉಜ್ಬೆಕ್ ಮೂಲಂಗಿ. ಈ ವಿಧವು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಗಂಧಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
5. ಮಾರ್ಗೆಲನ್ ಮೂಲಂಗಿ, ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಣೆಯ. ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ವಿಧವು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಕೆಂಪು, ಗಾ dark ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ-ನೀಲಕ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲಂಗಿಯ ಮಾಂಸವು ಕಹಿ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಲಾಡುಷ್ಕಾ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಸೆವೆರಿಯಾಂಕಾ, ಜರೆವೊ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧ್ಯ-ಅಕ್ಷಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ; ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು. ಹೊರಾಂಗಣ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಚಳಿಗಾಲದ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಳಿ. ಈ ಮಧ್ಯಮ-ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ-ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 0.4 ಕೆ.ಜಿ. ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಮಧ್ಯಮ-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಚಳಿಗಾಲದ ಸುತ್ತಿನ ಕಪ್ಪು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸುಡಾರುಷ್ಕಾ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಕೇವಲ 37 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ ½ ಭಾಗ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಧದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅವರ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಗೇವೊರೊನ್ಸ್ಕಾಯಾ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸಿರು ತಲೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
5. ಮೇ. ಮುಂಚಿನ ಮಾಗಿದ ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಹಸಿರು ದೇವತೆ. ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವು ತೆಳು ಹಸಿರು ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
7. ಆನೆ ಕೋರೆಹಲ್ಲು. ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.
8. ವೈದ್ಯ. ಈ ತಡವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ಕಪ್ಪು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯೂನಿಚ್ ಬಿರ್, ಚೆರ್ನವ್ಕಾ, ನೀಗ್ರೋ, ಡೆಲಿಕೇಟ್ಸ್, ಒಡೆಸ್ಸಾ 5 ನಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.