ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್: ಕಾರಣ ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್‌ಗೆ ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಭೇಟಿಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನ ಎಲೆಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದೆ - ಅವು ಕೆಲವು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮರೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದವು. ಹೇಳಿ, ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳು ಏಕೆ ಕೆಂಪಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ನೀರು, ಕಳೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ತನಕ ನೀವು ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವುಗಳ ಕಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಎಲೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳು ಏಕೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಈ ವಿದ್ಯಮಾನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ;
ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಣೆಯ ಕೊರತೆ

ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಸಸ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತು ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು:

ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಹಾರ: ಅಡಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ನೆಟ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಪ್ರತಿ ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ).
ರಂಜಕದ ಕೊರತೆ. ಎಲೆಗಳು ಮೊದಲು ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಗಾ dark ವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಹಾರ: ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪರಿಹಾರ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ

ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಭೂಮಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಜಾನಪದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳ ನೋಟವು ಭೂಮಿಯು ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನೂ ಆಗದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ತಟಸ್ಥವಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.