"ಬಾಬಾ ಬಟಾಣಿ ಬಿತ್ತನೆ ..."

ಬಟಾಣಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರೆಕಾಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಳಿಲು ಗೋಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವರೆಕಾಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಲವಣಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕೊರತೆಯಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟಾಣಿ - ಲೈಸಿನ್. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಇರಬೇಕು.

ಬಟಾಣಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ - ಪಿಸುಮ್. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ, ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ, ಏಕದಳ ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ನೈ -ತ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶಿಲಾಯುಗದವರೆಗೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಬಟಾಣಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕಾರದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕವಲೊಡೆದ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಸಾರಜನಕದಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಅದರ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಲಯದಲ್ಲಿ (ರೈಜೋಸ್ಫಿಯರ್) ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ಸಾರಜನಕ-ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಗಂಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಅಜೊಟೊಬ್ಯಾಕ್ಟರ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ವಾತಾವರಣದ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಶೇಖರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಕಾಂಡವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಸರಳ ಅಥವಾ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಮೂಲಕ 250 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು 50-100 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ (ಬುಷ್) ಎಂದು ದಾಖಲಿಸಬಹುದು - ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾಂಡವನ್ನು 15-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಇಂಟರ್ನೋಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುದಿಯ ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಪಿನ್ನೇಟ್. ಎಲೆಗಳ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಆಂಟೆನಾದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೂವುಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವು ವಿವಿಧ des ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಟ್ಟೆ ಪ್ರಕಾರದ, ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 1-2 ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, 3-7 ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 30-55 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ 6-8 ಎಲೆಗಳ ಸೈನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ಮೂಲದಿಂದ ಎಣಿಸುವುದು), ಮತ್ತು ನಂತರದ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ - 12-24. ಪ್ರತಿ 1-2 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯ, ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಾಧ್ಯ.

ಬಟಾಣಿ ಹಣ್ಣು - ಹುರುಳಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹುರುಳಿ ಸತತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ 4-10 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಭೂಮಿಯನ್ನು 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಅಗೆದು 1 ಚದರಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀ 4-6 ಕೆಜಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್, 15-20 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು, 20-40 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಬೆಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಟಾಣಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.. ಬಟಾಣಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರಬಹುದು, ತಾಜಾದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅತಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಬಟಾಣಿ, ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿ. ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು.

ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣು ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಲೋಮಿ ಮತ್ತು ಮರಳು ಆಗಿರಬಹುದು.. ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು (1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಸುಣ್ಣ).

ಬಟಾಣಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುವುದರಿಂದ ಅಂತರ್ಜಲವು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು.

ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ ರಹಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ - ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 12-18 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾವುಕೊಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು (2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ) ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ. ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಈಗಾಗಲೇ 4-7 at C ಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆ -6 ° C ಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಆರಂಭಿಕ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. 10 ದಿನಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ದೀರ್ಘ ಹಗಲು ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅರಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ, ಸತತವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ - 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಆಳ - 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ. ನೆಡುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಆಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೇಯ್ದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದೂವರೆ ವಾರದ ನಂತರ, ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿರುವ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅಗಲವಾದ (40-45 ಸೆಂ.ಮೀ) ಹಜಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇದ್ದರೆ, ಸೇಬು ಮರಗಳ ಕಾಂಡದ ಹತ್ತಿರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆರೈಕೆ

ಬಟಾಣಿ - ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀರಿರುವರು, ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಒಣಗಬಾರದು, - ಎರಡು ಬಾರಿ. ಹಜಾರಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾರೀ ನೀರು ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಮಳೆಯ ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರೆಕಾಳು ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆ ತರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ದೃ support ವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ. 2 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಹಕ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಂತಿ ಜಾಲರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಬಟಾಣಿ, ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿಗಳಂತೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಗೆ az ೆಬೋ, ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಟೆರೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ - ಗಂಟುಗಳು ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ-ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಗಂಟುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಬಟಾಣಿ ಇನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮುಲ್ಲೆನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಕೆ.ಜಿ. l ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಿ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೂಬಿಡುವ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಟಾಣಿ ಬಹು-ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ 35-40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಬೀನ್ಸ್ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ (ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ), ನೀವು 1 ಚದರ ಕಿ.ಮೀ.ಗೆ 4 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೀ

ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರವು ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲದು, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಬಟಾಣಿಗಳ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ: ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹುರುಳಿ ಕರಪತ್ರಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇಂತಹ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ (ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರ) ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಬೀನ್ಸ್ (ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು) ಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ, ಕೋಮಲ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಹಾಕದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆ-ಸಕ್ಕರೆ ವಿಧದ ತರಕಾರಿ ಬಟಾಣಿ ಸಹ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ, ದುಂಡಾದ ನಯವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಇರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಜಗಳು ಮೆದುಳು. ಅವು ಕೋನೀಯ-ಚದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅವೋಲಾ 9908469. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್. ತಾಜಾ ಬಳಕೆ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಟಾಣಿ ವಿಧವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ (56 - 57 ದಿನಗಳು). ಬಟಾಣಿ ಹುರುಳಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಎಲೆ ಪ್ರಕಾರ. ಬಟಾಣಿ ಹೂವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಬಿಳಿ. 6 ರಿಂದ 9 ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ ಬೀನ್ಸ್, ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಗಿದ ಹಸಿರು. ಕೆಳಗಿನ ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಬಾಂಧವ್ಯದ ಎತ್ತರವು 33 - 43 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ 45 - 51%. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ರುಚಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಡಗಮ್ - ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಬಟಾಣಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯವು ಅರೆ ಕುಬ್ಜ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದ 70 - 80 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್ 6 - 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, ಓವರ್‌ರೈಪ್ - ಹಳದಿ.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ - ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ. ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಟಾಯ್ ಪಚ್ಚೆ - ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ (53 - 55 ದಿನಗಳು) ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಟಾಣಿ ತಳಿ. 35-45 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳು. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬಟಾಣಿ ಬುಷ್. ಬಟಾಣಿ ಹುರುಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಂಬ್ರೋಸಿಯಾ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಟಾಣಿ ವೆರೈಟಿ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿ 54 - 56 ದಿನಗಳು. ಕಾಂಡಗಳ ಎತ್ತರವು 60 - 70 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಬೆಂಬಲ ಅಥವಾ ಹಂದರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಭ್ರೂಣದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುವ ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 x15 ಸೆಂ.ಮೀ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 5 - 6 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೆಗಾ. ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್, ಮಧ್ಯಮ, ಮಧ್ಯಮ ಆರಂಭಿಕ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ನೇರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದವು, ಮೊನಚಾದವು, 7–9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 6–9 ಬಟಾಣಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ದುಂಡಾದ, ಕೋನೀಯ, ಸೆರೆಬ್ರಲ್. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವನ್ನು ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂಬಿಕೆ - ಆರಂಭಿಕ ಬಟಾಣಿ. ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ವೈವಿಧ್ಯ. ಬೆಳೆಯುವ season ತುವು 48 - 63 ದಿನಗಳು. ಬಟಾಣಿ ಕಾಂಡವು 55 - 65 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ, ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪಾಡ್ ನೇರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 6 - 8 ಬೀಜಗಳು, 6 - 9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದವು, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು. ಬಟಾಣಿಗಳ 1000 ಬೀಜಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 180-200 ಗ್ರಾಂ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥವು 21.8%, ಸಕ್ಕರೆ 3.6, ಪಿಷ್ಟ 6.7%. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಆಸ್ಕೊಚಿಟೋಸಿಸ್ಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಸ್ಥಿರ ಇಳುವರಿ, ಹಣ್ಣಾಗುವುದು, ವಸತಿ ನಿರೋಧಕತೆ, ತುಪ್ಪಳಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ.

ವಿಯೋಲಾ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ. 57 - 62 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳ ರುಚಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಸ್ಯವು ಅರೆ-ಕುಬ್ಜ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದ 60 - 80 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ನೇರ, ಮೊಂಡಾದ-ಪಾಯಿಂಟೆಡ್. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬೀಜಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ 6–9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಮೊಂಡಾದ-ಮೊನಚಾದ, ಪಾಡ್ 6–9 ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯೋದಯ - ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ತಡವಾದ ಬಟಾಣಿ. ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯವು ಅರೆ-ಕುಬ್ಜ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದ 65 - 75 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದವು, ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ. ಮಾಗಿದ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ದೈತ್ಯ. - ಸಕ್ಕರೆ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳು! 90-96 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯ. ಇದು 16 ಗಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗಂಟಿನಿಂದ 1 ರಿಂದ 2 ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು 2.8 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ ಮತ್ತು 13 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಕಡು ಹಸಿರು, ಮೃದು, ಮಾಗಿದಾಗ ಕಪ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಡು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬೀಜದಲ್ಲಿ 8 ಬೀಜಗಳು.

ಕೊಂಬು - ಬಟಾಣಿ ಕಾಂಡ ಸರಳವಾಗಿದೆ, 60 - 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೊದಲು 18 - 22 ಗಂಟುಗಳು. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ನೇರ, ಮೊನಚಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಹಸಿರು, 7–9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಂತೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 21.5–22.1% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 5.5–6% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 3% ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ 1000 ಸೆಮ್. ಬಟಾಣಿ 170-176 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ 48-49%. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ವಲಯ.

ಪಚ್ಚೆ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಧ್ಯದ season ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯ. ಕಾಂಡವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, 68–85 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿದೆ. ಮೊದಲ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೊದಲು, 11–13 ಗಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 18–22. ಬಟಾಣಿ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ, ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯ ಮೇಲೆ 1-2. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ, ಮೊನಚಾದ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ 5–9 ಬೀಜಕೋಶಗಳಿವೆ, ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ 10 - 12 ಬೀಜಗಳು. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕಡು ಹಸಿರು, 20.9 - 22.5% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 6.25% ಸಕ್ಕರೆ, 24, 2.48 ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ಸಣ್ಣ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ತೂಕ 1000 ಸೆಮ್. ಬಟಾಣಿ 180 - 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಇಳುವರಿ 49.5 - 51.9%. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ವಲಯ.

G ೆಗಲೋವಾ 112 - ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಬಟಾಣಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು, ಹಾಲಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಕಾಂಡ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಉದ್ದವಾಗಿದೆ (120 - 180 ಸೆಂ.), ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕು. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ನೇರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದವು, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ, 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 5-7 ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅವಧಿ 15-20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ತಿರುಳಿರುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವನ್ನು 70 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಗ್ರಿಬೊವ್ಸ್ಕಿ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.

ಸುಪರ್ಬ್ 240 - ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು, ಮಧ್ಯ season ತುಮಾನ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ. ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್ 8 ರಿಂದ 9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯಿಂದ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 6 ರಿಂದ 9 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ಕೋನೀಯವಾಗಿ ಚದರ, ಗಾಯದ ಲಂಬವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದವು, ಹಳದಿ ಹಸಿರು. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೀಮಿಯಂ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯ. ಮೊಳಕೆ ಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಅವಧಿ 55-60 ದಿನಗಳು. ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 80 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ಮಧ್ಯಮ-ವಕ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿ, 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಕಡು ಹಸಿರು. 14 ಬೀಜಕೋಶಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ 9 ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳಿವೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಬಳಸಿ.

ಆರಂಭಿಕ 301 - ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಬಟಾಣಿ. 50 - 55 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಗಿಡದ ಕಾಂಡವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, 35-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ, ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು.

ಆರಂಭಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್ 11- ಆರಂಭಿಕ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ (51 - 64 ದಿನಗಳು). ಸಸ್ಯವು 40 ರಿಂದ 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕಡು ಹಸಿರು, 7 ರಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ, ನೇರವಾಗಿ 6 ರಿಂದ 10 ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ನೀಲಿ-ಹಸಿರು.

ಸಕ್ಕರೆ - 2 - ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ. ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡ ಸರಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (70 - 80 ಸೆಂ). ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರವಿಲ್ಲದ ಸಕ್ಕರೆ ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್, ಉದ್ದ 7 - 9 ಸೆಂ., ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ 7 - 9 ಬೀಜಗಳು. ಬಟಾಣಿ ಹಸಿರು ಮೆದುಳಿನ ಬೀಜಗಳು. ಬಟಾಣಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಅವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ವಸತಿಗೃಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಯೂನಿಯನ್ - 10 - ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ, ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಬಗೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ. ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, 60 ರಿಂದ 80 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ.ಮೊದಲ ಹೂಗೊಂಚಲುಗೆ 12 ರಿಂದ 16 ಗಂಟುಗಳು. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ನೇರ, ಕಿರಿದಾದ, ಮೊಂಡಾದ, ಹಸಿರು, 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ 6-7 ಬೀಜಗಳು, ಒಂದು ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ 4-10 ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕಡು ಹಸಿರು, ಸಾಲಿನ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. 21.6% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 6.8% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 3.5% ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಅರೆ-ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ಕೋನೀಯ-ಚದರ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಹಳದಿ-ಬೂದು-ಹಸಿರು. ತೂಕ 1000 ಸೆಮ್. ಬಟಾಣಿ 180 - 220 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ 46 - 50%. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ವಲಯ.

ಗೋಳ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಬಟಾಣಿ ಗಿಡದ ಕಾಂಡ ಸರಳವಾಗಿದೆ, 65 - 75 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿದೆ. ಮೊದಲ ಹೂಗೊಂಚಲು ತನಕ, 7 - 9 ಗಂಟುಗಳು, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 11 - 15. ಬಟಾಣಿ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯ ಮೇಲೆ 1 ರಿಂದ 2. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ತುದಿ, ಗಾ dark -ಹಸಿರು, 6 - 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 1.3 - 1.6 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ.ಉತ್ತಮ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 17.7% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 5% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 2.1 - 2.7 ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿ 5 - 6 ದಿನಗಳು. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಅರೆ-ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ದುಂಡಗಿನ, ಮಧ್ಯಮ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು. ತೂಕ 1000 ಸೆಮ್. ಬಟಾಣಿ 210 - 220 ಗ್ರಾಂ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ವಲಯ.

ತಿರಸ್ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಧ್ಯಮ-ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ , ಕಡು ಹಸಿರು, 6 - 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ 6 - 12 ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ 8 - 10 ಬೀಜಗಳು. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕಡು ಹಸಿರು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, 19.5 - 20.5% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 5.8 - 6.5% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 1.7 - 2.3 ಪಿಷ್ಟ, 2.7% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಕೋನೀಯ-ಚದರ, ಮಧ್ಯಮ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ. ತೂಕ 1000 ಸೆಮ್. ಬಟಾಣಿ 220 - 230 ಗ್ರಾಂ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ತಾಜಾ ಬಳಕೆ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂರು - ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಟಾಣಿ, 80 - 90 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ - 70 - 80 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ 6 - 8 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕಾಂಡದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ 2 - 3, ಪಾಡ್ 6 - 8 ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಬೀಜಗಳು ಮೆದುಳು, ಸಣ್ಣ, ಹಸಿರು. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹವಾ ಮುತ್ತುಗಳು - ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ತಳಿ. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 54 ತುಮಾನ 54 - 70 ದಿನಗಳು. ಹುರುಳಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವು 78 - 97 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಕಡು ಹಸಿರು. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 7-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 5-9 ಬೀಜ. ಬಟಾಣಿ ಗಿಡದ ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 8 - 16. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಡ್‌ನ ಬಾಂಧವ್ಯದ ಎತ್ತರವು 22 - 38 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿಗಳ 1000 ಬೀಜಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 200 - 218 ಗ್ರಾಂ. ಗಾ dark ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ 39 - 52% ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. 21.5%, ಸಕ್ಕರೆ 3.2%, ಪ್ರೋಟೀನ್ 6, ಪಿಷ್ಟ 5.6% ನಷ್ಟು ಒಣ ಪದಾರ್ಥ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಬಟಾಣಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ - 47 - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಬಟಾಣಿ ಕಾಂಡಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, 70–85 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಹೂಗೊಂಚಲು, 8–10 ಗಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 11–15. ಬಟಾಣಿ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, 2 ಹೂವಿನ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ನೇರವಾಗಿ ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯಿಂದ, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ 7–8 ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ 7–9 ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು 40 - 43 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿವೆ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹಸಿರು, ದೊಡ್ಡದು, ನೆಲಸಮವಾಗಿದ್ದು, 20.1% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 5.9% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 2.1 ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಅರೆ-ಸೆರೆಬ್ರಲ್, ದುಂಡಾದ, ಮಧ್ಯಮ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ತೂಕ 1000 ಸೆಮ್. ಬಟಾಣಿ 235 - 248 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಕೊಯ್ಲು -12.8 - 14, ಬೀಜಗಳು 2 - 2.5 ಟನ್ / ಹೆಕ್ಟೇರ್. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ತಾಜಾ ಬಳಕೆ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ವಲಯ.

ಯುಗ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಧ್ಯಮ-ತಡವಾದ ವೈವಿಧ್ಯ. ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹೂಗೊಂಚಲು 16 - 19 ಗಂಟುಗಳವರೆಗೆ. ಬಟಾಣಿ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯ ಮೇಲೆ 1-2 ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, 7–9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ 5–8 ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ 7–10 ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 20.2 - 21.8% ಘನವಸ್ತುಗಳು, 6 - 7.5% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 2.5 - 2.7 ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ನೀಲಿ-ಹಸಿರು, ಡ್ರಮ್‌ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತೂಕ 1000 ಸೆಮ್. ಬಟಾಣಿ 175 - 185 ಗ್ರಾಂ. ಬಟಾಣಿ ವಿಧವು ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ವಲಯ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಬಟಾಣಿಗಳ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟಾಣಿ ಚಿಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಎಲೆ ಚಿಟ್ಟೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕೀಟ ಚಳಿಗಾಲದ ಮರಿಹುಳುಗಳು. ಕೋಕೂನ್ ನಿಂದ ಚಿಟ್ಟೆಗಳ ಹಾರಾಟವು ಬಟಾಣಿಗಳ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಚಿಟ್ಟೆ ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು, ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮರಿಗಳೊಳಗೆ ಬಿದ್ದು ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ವೃಷಣಗಳಿಂದ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲೋ 16-20 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವೆಬ್‌ನಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರುವ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಕರಪತ್ರದ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟು ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿ ಸಂಗ್ರಹದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಿಹುಳುಗಳು 2 - 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಗೆಯುತ್ತವೆ.ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರನು ಹತಾಶವಾಗಿ ಹಾಳಾದ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದಾನೆ. ಆರಂಭಿಕ ವಿಧದ ಬಟಾಣಿ ಪತಂಗದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕ ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಹ ಈ ಕೀಟದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬಳಲುತ್ತವೆ.

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ಟಾಪ್ಸ್, ಬರ್ಡಾಕ್ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯ, ಸೆಲಾಂಡೈನ್ ಎಲೆಗಳು, ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಷಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಬಹುದು.. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಈ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಂಜೆ ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಟಾಣಿ ಪತಂಗವು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವರಿಯುವುದನ್ನು ಕಾಯದೆ ಇರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಷಾಯವು ಬಟಾಣಿ ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೂದಿ, ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಒಣ ಸೆಲಾಂಡೈನ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಧೂಳೀಕರಿಸುವುದು ಪತಂಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಟ್ಟೆ ಕೋಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರಗಳೆಂದರೆ, ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಗೆಯುವಿಕೆ, ಬಟಾಣಿ ಆರಂಭಿಕ ಬಿತ್ತನೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗವೆಂದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ. ಫೀಲ್ಡ್ ಬಿತ್ತನೆ ಥಿಸಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು - 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ.