ಸಸ್ಯಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು

ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪಟ್ಟೆ ಬೆರ್ರಿ ಮೂಲತಃ ಅತ್ಯಂತ ಯೋಗ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಸ್ಯವು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಗಣ್ಯರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾಜಮನೆತನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯ, ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ದೃ has ಪಡಿಸಿದೆ. ಈಗ ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಿರುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಕೆ ಏನು?

90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದ್ರವವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಪರೂಪದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
  • ಬೂದಿ ಶೇಷ;
  • ಆಹಾರದ ನಾರು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು ಕೇವಲ 27 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 2.5 ಕೆಜಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೇವಲ 1, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ - 2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ 93% ನಷ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ಆಹಾರದ ನಾರು, ಇದನ್ನು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಷವನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. 0.4 ಗ್ರಾಂನ ಬೂದಿ ಘಟಕವನ್ನು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಿಳಿದಿರುವ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು. ಇತರರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಘಟಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆ

ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು:

  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು;
  • ಖನಿಜಗಳು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ದಾದಿಯಾಗಲಿದೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ತಮ ಮರಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮರಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ನಿರ್ಗಮನವು ಮೂತ್ರನಾಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಸಬ್ಕಾರ್ಟಿಕಲ್ ಪದರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲುಗಳು ಇರುವವರಿಗೆ ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಳಕೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ದೇಹವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಸರ್ಜನಾ ಅಂಗಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಸಹ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲುಗಳ ವಿಷಯವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಲಘು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದಂತೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ರಸವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ, ನೀವು 3 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೂಡ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಾರಣ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುವುದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹುಣ್ಣುಗಳು ವಾಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ಮಲ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಿ. ತೊಳೆಯುವಾಗ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನ ಬರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಷ ಹೇಗೆ?

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ವಿಷಕಾರಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ವೇಗವರ್ಧನೆಯಿಲ್ಲದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಇಕೋಟೆಸ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ತೊಳೆದ ಬೆರ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ:

  1. ಜಿಡ್ಡಿನ ಹಳದಿ ತಂತಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾ bright ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಾರದು.
  2. ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ತಿರುಳು, ದ್ರವ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಲೆ ಹಾಕಬಾರದು.
  3. ಕಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಹರಳಾಗಬೇಕು, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೋರ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ನೀಡಬೇಕು.

ಪತನದ ಹತ್ತಿರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಸ್ತೆಯ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಶಾಪಿಂಗ್ ಆರ್ಕೇಡ್‌ನ ಹೊರಗೆ ಆರಿಸಬಾರದು. ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಅಧಿಕೃತ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಭೇದಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ್ತೆ ಮತ್ತು ಹೊಲದ ಕೊಳಕಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ತನ್ನ ಪಟ್ಟೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಒಯ್ಯುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ನಮಮದಹದಲಲರವ ಕಯಲರ ತಕ ಕಡಮ ಮಡವ ಸಪಲ ಪನಯ ವಧನ ! Health Benefits Lemon ! AloTV Kannada (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).