ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೀಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೆಣಸುಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಭೂಮಿಯಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೋಲಾನೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಮೊದಲು ಹಸಿರುಮನೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ತಳಿಗಾರರು ಶ್ರಮಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಯ ಬಣ್ಣವು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹ ಮರೆಯಲಿಲ್ಲ: ಹಳದಿ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ನೇರಳೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಯ ಆಕಾರವೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ: ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕೋನ್ ಆಕಾರದ, ಸಣ್ಣ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆಯೇ, ಪಿರಮಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭ ಫೆಬ್ರವರಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯ ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು 15 ರಿಂದ 20 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಲೋ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅಲೋ ರಸವನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ 20 ಅಥವಾ 25 ಡಿಗ್ರಿ. ಆದರೆ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನೀರಿರಬೇಕು. ಶಾಖವು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೇರುಗಳು ಸಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಸುಮ್ಮನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ:

1. ಉತ್ತಮ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು.
2. ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳು.

ಮೆಣಸನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಹಿಗ್ಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆಣಸು ಆರೈಕೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅದನ್ನು ಕಳೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕಳೆಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು, ನೀರು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀರಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರವಾಗಿ, ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ: 1 ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಜಿನ ಹಕ್ಕಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಗೋಡೆಗಳ ದಪ್ಪ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಅಮೇರಿಕನ್ ದೈತ್ಯ.
2. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪವಾಡ.
3. ಬೆಲ್ ಗೋಯ್.
4. ಕಾರ್ಲೋಸ್
5. ಇಲ್ಯಾ.
6. ಬ್ಯಾರನ್.
7. ಸುವರ್ಣ ಪವಾಡ.
8. ದಪ್ಪ ಮನುಷ್ಯ.
9. ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಸ್ವರೂಪ.
10. ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ
11. ಕೆಂಪು ದೈತ್ಯ.
12. ಹಸುವಿನ ಕಿವಿ.
13. ಮಾಸ್ಟೋಡಾನ್.
14. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೂಟ್.
15. ಶೋರೋಕ್ಷರಿ.
16. ಇಟಲಿಯ ಸೂರ್ಯ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೆಕೊ ಅಥವಾ ಇತರ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು.

ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಾಕಷ್ಟು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆಅದರ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಅವರೇ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಾದವಾಗಿದೆ: ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಈ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ. ಅವುಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಬಳಿಯ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:

1. ಫಿಡೆಲಿಯೊ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಚಿನ್ನದ-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 90 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಪವಾಡ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 250 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು.
3. ರಾಪ್ಸೋಡಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
4. ವಿನ್ನಿ ದಿ ಪೂಹ್. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ.
5. ಸೆಮ್ಕೊ ಮತ್ತು ಅಗಾಪೊವ್ಸ್ಕಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು.
6. ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಪ್ರಭೇದವು ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಜಾತಿಗಳು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮೆಣಸು: ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ವೋಲ್ z ಾನಿನ್, ಸುವರ್ಣ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಇತರರ ಉಡುಗೊರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಯಾವ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಮೆಣಸಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅನೇಕ ಜನರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಇದು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು:

1. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ
2. ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನ
3. ತಡವಾಗಿ ಮಾಗುವುದು

ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ವಿಧವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಕ್ಲಾಡಿಯೊ ಎಫ್ 1 ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು 72-85 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಸೆವಿಲ್ಲೆ (95 ದಿನಗಳು).
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಪವಾಡ (100-110 ದಿನಗಳು).
4. ಮಾಂಟೆರೋ (125 ದಿನಗಳು).
5. ಇಲ್ಯಾ ಮುರೊಮೆಟ್ಸ್ (125 ದಿನಗಳು).
6. ಐವೆಂಗೊ (105-110 ದಿನಗಳು).

ಎರಡನೆಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಮೆಣಸು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪವಾಡ, ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ 130 ದಿನಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬುಷ್ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
2. ಹಳದಿ ಬುಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬುಲ್. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿವಿಧ ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ಟ ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ಭೂಮಿಯಿಂದ, ನೀವು 7 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹವರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಇತರ ಜಾತಿಗಳು ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇವು ವೆರೋನಿಕಾ, ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ, ರೆಡ್ ಜೈಂಟ್, ಕೊಲೊಬೊಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ.

ಮೂರನೆಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಅವರ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧ್ಯ- season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತವಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ನಂತರ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು:

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಭೇದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿರಮಿಡ್ ಆಕಾರ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು 350 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು.
2. ಅರಿಸ್ಟಾಟಲ್ ಮಾಜಿ 3 ಪು ಎಫ್ 1. ಈ ತರಕಾರಿಯು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಗೆ ಸೇರಿದ ವೈವಿಧ್ಯ ಇದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೆಣಸು ಸಾಗಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತೋಟದಿಂದ ಕಿತ್ತುಕೊಂಡಂತೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಕಪ್ಪು ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಟಕುಗೊಂಡ ಪಿರಮಿಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಕಪ್ಪು, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವಿದೆ.
4. ಬೆಲ್ ಬೆಲ್ ಹೂವನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಈ ಬಗೆಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧವು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು 150 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪೊದೆಯಿಂದ 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆಣಸು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನೋಡಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ತೆರೆದ ಮೈದಾನ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ತಡ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಎತ್ತರ ಎಷ್ಟು. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತುರೋಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ವಿವಿಧ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ: ಬರ, ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ಮಳೆಗಾಲದ ಹವಾಮಾನ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಲೈಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಮೆಣಸು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವರ್ಟಿಸಿಲೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಲಮ್‌ಗಳು. ಮೊದಲ ರೋಗವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು, ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎರಡನೆಯ ರೋಗವೆಂದರೆ ಸ್ತಂಭಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಫೈಟೊಪ್ಲಾಸ್ಮಾಸಿಸ್. ಈ ರೋಗವು ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ., ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ರೋಗವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ (ಸಿಂಪರಣೆ) ಅಗತ್ಯ.

ಮೆಣಸು ಪೊದೆಗಳ ಕೀಟಗಳು ಜೇಡ ಹುಳಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಕೊಲೊರಾಡೋ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆತ್ತಲೆ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇದ್ದರೆ ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಣಸು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.