ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ, ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಿದೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವೇ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವವರು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಒತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಅಥವಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ನೀವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಪದರದ ಬದಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಜನರು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ, ಆಹಾರವು ಕೋಮಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನೇಕ ಅಭಿಜ್ಞರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದ 7 ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದ್ದು, ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಸಮಯವಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು ರುಚಿಯ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ತಾಜಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್, ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕಲೆ.
ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ);
- ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 ರಿಂದ 4 ತುಂಡುಗಳು);
- ರವೆ (ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 2 ಚಮಚ);
- ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ);
- ರುಚಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ (ಸರಿಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ);
- ಬೆಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ).
ರವೆ ಜೊತೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿಶಾಲವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಸಿಮೆಂಟು ಪಡೆಯಲು ಉದ್ದನೆಯ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ.
- ಮುಂದೆ, ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಆಪರೇಷನ್ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಅನ್ನು ಪವಾಡ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರದೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.
ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೈಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ನೋಟ. ಇದು ದೈನಂದಿನ als ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ);
- ಹಿಟ್ಟು (2.5 ಕಪ್);
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ (130 ಗ್ರಾಂ);
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಪ್ಯಾಕ್);
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
- ಸಕ್ಕರೆ (2 ಕಪ್);
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಕೈಯಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ (ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು) ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ ಬಟ್ಟಲು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖಾಲಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸರಾಸರಿ, ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪೋಲಾರಿಸ್ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇನ್ನೂ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯಲು, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಬಹುದು.
ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ
ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು ಹಲವಾರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ);
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್);
- ಗಸಗಸೆ (ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು);
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು);
- ಹಿಟ್ಟು (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್);
- ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಕನಿಷ್ಠ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್);
- ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲಿನ್;
- ನಯಗೊಳಿಸುವ ತೈಲ.
ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಚನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಲಾಯಿಸಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡಯಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ ಪದರಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು).
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನೆಲಕ್ಕೆ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಏಕರೂಪದ ಘೋರವಾಗಿಸಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಹರಿವಿನ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಕನಿಷ್ಠ 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವರ್ಗ
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಇದನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಜ್;
- ರವೆ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಉಪ್ಪು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದ್ರವದ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಏಕದಳವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಣ್ಣ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಕೇವಲ 1 ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು;
- ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು;
- ವೆನಿಲಿನ್;
- ಸೇಬುಗಳು
- ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಗ್ರೀಸ್.
ಅಡುಗೆಯವನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಮನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾದ ತಿರುಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ವಿಧ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಟುಂಬದ ಹಿರಿಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ining ಟದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕಳೆದ ಅನೇಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಂವಹನದ ಸಂತೋಷವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಹೃದಯವನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ!
