ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕಲಿನಾ: ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ

ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಯಾವ ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು? ಹಿಸಿ? ಅದು ಸರಿ, ವೈಬರ್ನಮ್. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅವಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾಳೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೂ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸುಂದರಿಯರು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಲು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಇದು ಇತರ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ? ಪವಾಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಎಂದರೇನು

ಸುಮಾರು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಸುಂದರವಾದ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಸೌಂದರ್ಯ, ಯೌವನ, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿತ್ತು. ಕಲಿನಾಳನ್ನು ಮದುವೆಯ ಮರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅದರಿಂದ ವಧುವಿನ ಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಮದುವೆಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ with ದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಯಿತು

ಸಸ್ಯವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಜಾತಿಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಕುಲದ ಒಂದು ಪ್ರಭೇದ ಮತ್ತು ಅಡೋಕ್ಸೊವಾ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಆರ್ಡಿನರಿ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಕೆಂಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬುಷ್ ಪತನಶೀಲ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ಮರದಂತಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು. ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 1.5 ರಿಂದ 4 ಮೀ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೇಖಾಂಶದ ಬಿರುಕುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯವು ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತೊಗಟೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಬೆತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಸೂರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಅಥವಾ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶೀಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೂರು-ಐದು-ಬ್ಲೇಡ್, ಪಾಯಿಂಟ್, ದುಂಡಾದ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದ್ದ 5-8 ಸೆಂ, ಅಗಲ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ. ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ತಳಮಳದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೂದು-ಹಸಿರು int ಾಯೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆ ಇದೆ. ಎಲೆ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಉಬ್ಬು ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಇದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಬುಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

6-8 ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 5-8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ umb ತ್ರಿ ಆಕಾರದ ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳು ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ. ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ದ್ವಿಲಿಂಗಿ ಹೂವುಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಂಜರು ಹೂವುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರೆದಿವೆ. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಮೇ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಬಿಳಿ umb ತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮರವು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ des ಾಯೆಗಳ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿವೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹೂಗೊಂಚಲು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ like ದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ದೊಡ್ಡವುಗಳಿವೆ

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಹಿತಕರವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ನ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 8 - 10 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಡ್ರೂಪ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ red ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರು ಸಂಭವಿಸಿದೆ - ದೂರದಿಂದ ಗೋಚರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹೆಸರು "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅಥವಾ "ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ" ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣು - ರಸಭರಿತವಾದ ಡ್ರೂಪ್ಸ್

ಆಬ್ಲೇಟ್ ಮೂಳೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಗಾತ್ರಗಳು 7 - 9 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮೂಳೆಯ ಆಕಾರವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಮೂಳೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ನಂತರ, ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಹಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಾದೆ ಹೇಳುವಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ: "ಗುಲ್ಡರ್-ಗುಲಾಬಿ ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಸ್ವತಃ ಹೊಗಳಿದೆ."

ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ನಂತರ, ವೈಬರ್ನಮ್ನ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕಲಿನಾ ಕುಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ, 140 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜಾತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ

ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ
ವೈಬರ್ನಮ್ ಕ್ಸಾಂಟೊಕಾರ್ಪಮ್ ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ
ವೈಬರ್ನಮ್ ಗೋರ್ಡೋವಿನಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ
ಕಲಿನಾ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟಮ್ - ಈ ವಿಧದ ಹೆಸರು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ
ಕಲಿನಾ ಬುಲ್ಡೆನೆ zh ್ ಸುಂದರವಾದ ಗೋಳಾಕಾರದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ
ಸೈಬೀರಿಯನ್ ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ವಿಧವು ಟೈಗಾ ರೂಬಿ ಎಂಬ ಸುಂದರ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಹವಳವು ದಟ್ಟವಾದ ಕುಂಚ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

ಆದರೆ, ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕಲಿನ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನರು ಸಸ್ಯದ ಅಸಾಧಾರಣ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿರುವುದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ದೊಡ್ಡ ಜಾತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕಲಿನ ಕೆಂಪು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶವು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ-ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನದಿಗಳ ದಡಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರಿಕತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಯುರೋಪಿನ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

  • ಕ್ರೈಮಿಯಾ;
  • ಕಾಕಸಸ್;
  • ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾ (ಅಂಗರ ಮತ್ತು ಯೆನಿಸೀ ನದಿ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನೈ w ತ್ಯ ಬೈಕಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ).

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ (ಚು-ಇಲಿ ಪರ್ವತಗಳು, ಜೈಲೈಸ್ಕಿ ಮತ್ತು zh ುಂಗಾರ್ಸ್ಕಿ ಅಲಾಟೌ), ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಲಿನಾ ಕೆಂಪು, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ.

ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

XIV ಶತಮಾನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿತು. ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಿದರು, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಪಾಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಬಳಸುವ pot ಷಧೀಯ ions ಷಧ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಬರ್ನಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಾಂಟ್‌ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ 70% ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯ - ಟೇಬಲ್

ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ
ಪೌಷ್ಟಿಕ ವಸ್ತುಗಳು
ಎಷ್ಟು ಇದೆ
100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ
ಅಳಿಲುಗಳು0.11 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.01 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು6.86 ಗ್ರಾಂ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಗಣ್ಯ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 27.78 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ 1% ಆಗಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ - ಕೋಷ್ಟಕ

ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು
ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್ಸ್
ಜೀವಸತ್ವಗಳುಆಮ್ಲಗಳುಜೈವಿಕವಾಗಿ
ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ,
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸತು,
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ,
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಬೋರಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್,
ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೀಸ,
ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ.
ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2,
ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಇ,
ಕೆ.
ಒಲೀಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್,
ಪಾಲ್ಮೆಟಿಕ್,
ಮಿಸ್ಟಿಕ್, ವಿನೆಗರ್,
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್, ವಲೇರಿಯನ್.
ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು,
ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು
ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು
ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು,
ಪಿಚ್ಗಳು.
ವ್ಯಾಲಿನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್,
ಲೈಸಿನ್, ಲ್ಯುಸಿನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್,
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್.

Inal ಷಧೀಯವು ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

  • ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
  • ಹೂವುಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ;
  • ತೊಗಟೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಟಾರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ?

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಣ್ಣು ಮರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕರು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಕಲಿನಾ ಮಹಿಳೆಯರ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಲ್ಲಳು, ಅವಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು, "ಮದರ್-ವೈಬರ್ನಮ್" ಅನ್ನು ತಬ್ಬಿಕೊಂಡು ತನ್ನ ಪ್ರತಿಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೈಹಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. Op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳು - ತೊಗಟೆ, ಬೀಜಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ತ್ರೀ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ:

  • ಮಾಸ್ಟೋಪತಿ
  • ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
  • ನೋವಿನ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮುಟ್ಟಿನ;
  • ಫೈಬ್ರೊಮಿಯೋಮಾ;
  • ಅಂಡಾಶಯದ ಚೀಲ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮಹಿಳೆಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅನುಮತಿ ಪಡೆದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದರಿಂದ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  1. ಮೊದಲ 3 ತಿಂಗಳುಗಳು ವೈಬರ್ನಮ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮಗುವು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಇನ್ನೂ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮೊದಲ ಬಳಕೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಗು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೇಹದ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನೀವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.
  3. ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಪ್ರತಿದಿನ ವೈಬರ್ನಮ್ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಾಕು. 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 10 ಹಣ್ಣುಗಳು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಣ್ಣು ಮರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪುರುಷರಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಪುರುಷರನ್ನು ತೊಂದರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ inal ಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೋಣಿಯ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ರೋಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

  1. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀತ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಸ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಾಹ್ಯಕೋಶೀಯ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾರೀ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಅವಧಿಗಳಾದ ಮಯೋಮಾಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
  4. ವಲೇರಿಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲಗುವ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಲಿನಾಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡಿಯೋಟೋನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವು ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
  6. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!
  7. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಲೆನಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  8. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಟೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಕುಚಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  9. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್) ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಸಾರಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  10. ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೈಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  11. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಂದು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
  12. ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಕುಚಿತ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ವಿಡಿಯೋ

ಯಾವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅದರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲಿನಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಗೌಟ್
  • ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್;
  • ಸಂಧಿವಾತ;
  • ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್;
  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
  • ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.

ಹಾಗೆ, ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬಳಕೆ ದರಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ, ವೈಬರ್ನಮ್ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ - ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ. ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವೈಬರ್ನಮ್. ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ:

  • ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ;
  • compote;
  • kvass;
  • ಜೆಲ್ಲಿ;
  • ಚಹಾ
  • ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್;
  • ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್;
  • ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್;
  • ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕ;
  • ಜೆಲ್ಲಿ;
  • ಸಿರಪ್;
  • ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. l ದಿನಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ to ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು 4 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

Sp ಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯ, ಮೊದಲ ಹಿಮವು ಈಗಾಗಲೇ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಗುಂಪನ್ನು ಪೊದೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣಾ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡುವಂತಿಲ್ಲ.

ನೀವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. 5 ರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ0ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ವಿಭಾಗದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  • ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ. ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಒಣಗಿಸುವುದು. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 50-60 ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ0ಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಜರ್ ಆಗಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಣಗಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣು - ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ (ಕಚ್ಚಾ ಜಾಮ್)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ medicine ಷಧಿ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂಜಿನಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುವ ಮೊದಲ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗದ ರೋಗನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

  1. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
  3. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಬಂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ.
  4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ಬಲವಾದ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಬೇಕು. ಅಥವಾ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಹಿಮಧೂಮಗಳ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಬಹುದು.
  5. ಈಗ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
  7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
  8. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಡೆಯಿರಿ. ರೆಡಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿ ಇಷ್ಟಪಡದವರನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕಲಿನಾ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಬದಲು ಜ್ಯೂಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಅದ್ಭುತ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬಿಳಿ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು

Medicine ಷಧಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟವು ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 2 ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
  • 2 ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ವೈಬರ್ನಮ್ನ 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನೀವೇ ಜಾದೂಗಾರನನ್ನು g ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು.

  1. ವೈಬರ್ನಮ್ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  2. ಬಯಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
  3. 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
  4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  5. ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದಲೂ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಐಸಿಂಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.
  8. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಜಾಮ್

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • 700 ಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್;
  • 200 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸಹ ಅವರನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

  1. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  3. ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು 50 ಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ0ಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ನಿಂದ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ.
  4. ಬೆರ್ರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಡದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  5. ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಸಿಹಿ ಜೋಡಿ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ)

ಈ ಖಾಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ರಸವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ವೈಬರ್ನಮ್ನ 0.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 260 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು.

ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರವು ವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  2. ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  4. ಇದರ ನಂತರ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  5. ನೀವು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಹಿ ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  6. ರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
  7. ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿವರಿಸಿದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ

ಹುಳಿ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್

ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 3 ಕೆಜಿ;
  • 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 3 ಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
  • ಕರಿಮೆಣಸಿನ 5 ಬಟಾಣಿ (ನೀವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು);
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೊನೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ತದನಂತರ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನ.

  1. ನಾವು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒರಟು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
  3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.
  5. ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿ.
  6. ಎಲೆಕೋಸು 18 - 20 ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು0ಸಿ.
  7. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  8. ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  9. ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ವೈಬರ್ನಮ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - ವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್

ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾ ಟಿಂಚರ್

ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

  1. 0.5 ಕೆಜಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
  2. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  4. 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಉಳಿದ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
  5. ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಒತ್ತಾಯ.
  6. ನಿಗದಿತ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. l ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ.

ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತುಂಬಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ medicine ಷಧಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗಿದೆ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

  1. 2 ಕೆಜಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
  2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. 0.5 ಲೀ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, 500 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1.5 ಲೀ ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 6 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಗಾ and ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ.
  6. As ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತಿನ್ನುವಾಗ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ - ಒಂದು medicine ಷಧ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ರೂ to ಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಗುಲ್ಡರ್-ಗುಲಾಬಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಾರುಣ್ಯದಿಂದ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  1. ಸುಕ್ಕು ಮುಖವಾಡ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಕಚ್ಚಾ) ಮತ್ತು 5 ಮಿಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ (ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಎಮಲ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತೊಡೆ.
  2. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ. 10 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, 15 ಮಿಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು 5 ಮಿಲಿ ಹೈಪರಿಕಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖವಾಡದ ಅವಧಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
  3. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಲೋಷನ್. ಕಾಲು ಕಪ್ ವೈಬರ್ನಮ್ ಜ್ಯೂಸ್, 2 ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಮೊದಲು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ವೋಡ್ಕಾ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  4. ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳಿಂದ, ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಮೊಡವೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಬೇಕು.

ಕಲಿನಾ ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರಕೃತಿ ಅದರ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಜನರು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಅಳತೆ ಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: DK Shivakumar Shifted To Kalina University Guest House By Vakola Police (ಮೇ 2024).