ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಏಕೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ?

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮನೆಯ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅವಳು ಹನಿಸಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವಿನ ಮೊದಲ ಬೆರ್ರಿ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು, ಹನಿಸಕಲ್ ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ, ಅಂತಹ ರುಚಿ, ಸುಂದರ ಹುಡುಗಿಯ ತುಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆಯೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕರ್ರಂಟ್, ಅದರ ಮೂಳೆಗಳು ಬಾಯಿಯ ಪ್ರತಿ ಕ್ಲಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ, ಕುಸಿಯುವ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್‌ನಿಂದ ಹೊಡೆದ ಹನಿಸಕಲ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಫ್ರಾಗೇರಿಯಾ × ಅನನಾಸ್ಸಾ)

ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಮಗು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ನಿಮಗೆ ಶೀತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಡಾಗ್ರೋಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿಲೆ ಅನಿಸಿದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಲ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಸೂಚಕದಲ್ಲಿನ ನಾಯಕರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಂಡದಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯುವ ಏಕೈಕ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಳಿಗಾರರೂ ಅದರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಆಯ್ದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು, ಅಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಳಕೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ನೀಡಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಮೋಡಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅತಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕೃಷಿಕನೊಂದಿಗಿನ ಅದೇ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಿನ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಇತ್ತು. ಹಾಗಾದರೆ ಅದು ಏನಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೆ ಯಾರಿಗೂ ಸಂಭವಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ: ರೈತ ಸರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೋಟವನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅವನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದಾನೆಯೇ; ಆದರೆ ಪ್ರತಿ 5-6 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 4 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅನುಭವಿ ರೈತರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ಗೆ ತಿರುಗೋಣ, ಈಗ ಇದು 93 ಬಗೆಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬೊಗೋಟಾ, ಟಾರ್ಪಿಡಾ, ರುಸಿಚ್, ಖಿಬಿನಿ ಬ್ಯೂಟಿ, ರೋಸಿಂಕಾ, ಬೊಹೆಮಿಯಾ, ಜಲುಚೆವ್ಸ್ಕಯಾ, ಸಿರಿಟ್ಸಾ, ಟೊರೊಸ್, ವಿಯೋಲಾ, ಗೀಸರ್, ಎಲ್ಸಂತಾ, ಎಲಿಜವೆಟಾ 2 , ವಿಮಾ ರೀನಾ, ಡ್ಯುಯೆಟ್, ಲ್ಯುಬಾಶಾ, ಕೊಕ್ವೆಟ್, ಬೊಗ್ಡಲೇನಾ, ಪೊಕ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ, ಬೆರೆಜಿನಿಯಾ, ಬರಾಬಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ, ವಿಮಾ ಕಿಂಬರ್ಲಿ, ನೆಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ಸೆನೆವ್ಸ್ಕಯಾ, ಸದೋವೊಪಾಸ್ಕಾಯಾ, ಯೋಶ್ಕರೊಲಿಂಕಾ, ಲ್ಯುಬಾವಾ, ಪೋರ್ಟೊಲಾ, ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ವೈನ್ ಕ್ರಿಮೋನ್ ಪಟಾಕಿ, ರಿಲೇ ರಿಲೇ, ಸುಡಾರುಷ್ಕಾ, ಕಾಲಿಂಕಾ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ynaya TSGL, Orlets ಮತ್ತು 50 ಅಕ್ಟೋಬರ್.

ನಮ್ಮ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭೇದಗಳು" ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು" ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ (ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಉದ್ಯಾನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ರುಚಿಯ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು 4.5 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ, ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರೇಟ್ ಮಾಡಿರುವ ಕಾರಣ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕಚ್ಚಬಹುದು, ತೇವಾಂಶ ಇರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಅಕಾಲಿಕ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಮಳೆಯಿಂದ ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ದಿನವಿಡೀ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಳೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅನೇಕ, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಉದ್ಯಾನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರಿರುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳು) ಭ್ರೂಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವು ಕಾರ್ನಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರೂ from ಿಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಲನವಾಗಿದೆ.

ಹಾಸಿಗೆಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯಿಂದ ರುಚಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಒಂದೆರಡು ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಕೆಲವು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಧದ ಒಂದು ಹಾಸಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು - ಹೆಚ್ಚು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದೇ ವಿಧದ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಇದು ಒಂದು ಉದ್ಯಾನದ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಅಂಶಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು: ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ತೇವಾಂಶವು ಸಹ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಅಥವಾ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅಯ್ಯೋ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವಿಧದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗಿರುವ ಮಣ್ಣು ಅತಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತೇವವಾಗಬೇಕು (ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).

ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ - ಮಣ್ಣು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೂ ಸಹ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೋಕ್ ಇಲ್ಲದೆ - ಒಂದು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯದ ಗಮನಾರ್ಹ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ: ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ನೆಡುತ್ತಾರೆ (ಅಥವಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಜನ್) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಹಳೆಯದಾಗುವುದರಿಂದ ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನಿ ಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೈಗೊಂಡ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೆರಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೂರೈಕೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಮೊದಲ ಗಂಟೆ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು - ಮೊದಲಿಗೆ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವಿಷಾದನೀಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೊದೆಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಹೊಸದಕ್ಕಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಿಂದ ಮೀಸೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಸ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕು (ಇದು ಹೇಗೆ ನವೀಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ವಿಷಯವಲ್ಲ) ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮರು ನೆಡುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ತಾಣಕ್ಕೆ.

ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆರೈಕೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಓದಿ, “ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಆರೈಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು” ಮತ್ತು “ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು?”

ಆದ್ದರಿಂದ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸೋಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಆಫ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಫ್ರಾಗೇರಿಯಾ × ಅನನಾಸ್ಸಾ)

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು

ಮೊದಲ ಕಾರಣ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ತಪ್ಪು, ತೋಟಗಾರ, ತನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಕಾರ್ನಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದನು ಮತ್ತು ಈಗ ಆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅವನು ನಂಬುತ್ತಾನೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು "ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ". ತೀರ್ಮಾನ: ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಎರಡನೇ ಕಾರಣ - ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಧಿ. ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಆರು ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ಪೊದೆಗಳು ಹಳೆಯವು, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಿಂದಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಾರಣ ಮೂರು - ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ: ಮಳೆ ಬಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ದೂಷಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ವೇಗವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಸೈಟ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾರಣ ಕಾಲು ಮಣ್ಣು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (pH 5.5-6.0). ಈ ವರ್ಷ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನದಿಯ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎಂದು ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತೋಟವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಕಾರಣ ಐದು - ಇದು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಎತ್ತರ. ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಳಿಜಾರು ಅಥವಾ ಅಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕಾರಣ ಆರು - ಹಾಸಿಗೆಗಳ ತಪ್ಪಾದ ಸ್ಥಳ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಬೆಳಕಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ.

ಉದ್ಯಾನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ)

ಕಾರಣ ಏಳು - ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್. ತೋಟಗಾರರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಚದರ-ನೆಸ್ಟೆಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸರಾಸರಿ, ಪೊದೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 30 ಸೆಂ.ಮೀ., ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 45-50 ಸೆಂ.ಮೀ. ನೆಟ್ಟ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಹುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಾರಣ ಎಂಟು - ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೊದೆಗಳು. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಚ್ಚು, ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಸವಕಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರಣ ಒಂಬತ್ತು - ಸೂಕ್ತವಾದ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಮಯವಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾಳೆ. ನೀವು ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ನಿವಾಸಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂಬರುವ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಿಂದ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಪೊದೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರಣ ಹತ್ತು - ಯದ್ವಾತದ್ವಾ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಿ.

ಕಾರಣ ಹನ್ನೊಂದನೇ - ಮೊವಿಂಗ್. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೈಪಿಡಿ ಕುಡುಗೋಲು ಹೊಂದಿರುವ ತೋಟಗಾರರು ಸೈಟ್ನಿಂದ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು ಅದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕುಂಟೆಗಳಿಂದ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಚಣಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.