ಲಿಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಸೈಟೊಜೆನಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಯುವ ವಸಂತ ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಣ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೊಟ್ಟುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ಈರುಳ್ಳಿ (ಆಲಿಯಮ್)ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ 4-10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಫೀನಾಲ್ಗಳು, ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು 0.5 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು
ಈರುಳ್ಳಿ (ಆಲಿಯಮ್)ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. 1.5 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸದ ನೀರು, 5 ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ದಿನವಿಡೀ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಗಂಧಕದ ಅಂಶವು ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು, ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು "ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ". ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರು 1 ವರ್ಷದಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಈರುಳ್ಳಿ (ಆಲಿಯಮ್)ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗಂಟುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬ್ರೊಮಿಯೊಮಾಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸಕರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಅದ್ಭುತ ಸೈಟೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ - ಇದು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
