ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕು.
ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಲು ನೀವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕೂಡ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಪ್ರತಿ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಧ್ಯ-ತಡ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಮೊದಲ ಹಿಮವು ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದ ನಂತರ, ಅದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕದ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವರು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ, ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಅಯೋಡೀಕರಿಸಬಾರದು, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ, ಗಾಜು ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು +15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗದಂತಹ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣವಾಗಲಿದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಘಟಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 4 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಐದು ತುಂಡುಗಳು;
- 4 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
- ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಯಿಗಳು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು. ತಲೆಯ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
- ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವವರೆಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಮಾಗಿದಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೊರಗೆ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಉಂಟಾಗುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಲಘು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
- ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು;
- 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 100 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್;
- ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳ ಜೋಡಿ;
- ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ;
- 4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಹುದುಗಿಸುವ ವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು
ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
- 700 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ:
- ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಲೆಕೋಸು
ನೀವು ಖಾರದ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ತಲಾ 2 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಎಲೆಕೋಸು ಜೋಡಿಗಳು;
- ಎರಡು ಮೆಣಸು;
- ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 4 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ;
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ. ಎಲೆಗಳು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
- ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಕಾಯಿರಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ. ಲಘು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸವಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿ ಮೂಲಕ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಆಕೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ.
