ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ವರ್ಷದ “ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ” ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅವರು ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಸಲಾಡ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ಎಲೆಗಳ ನಿವ್ವಳ ತೂಕದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 16 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು). ಭಾರವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಮುಖ್ಯ “ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್” ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕೋಲೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್, ಇ, ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸಲ್ಫರ್ , ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಡಜನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳು.
ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳು
ಸಲಾಡ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬಳಕೆಯು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ; ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ - ಮುಖವಾಡಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು - ಇದು ಚರ್ಮದ ರೇಷ್ಮೆ, ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಲಘು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಲಾಡ್ ಹಾಸಿಗೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಯು ಅನಿಯಮಿತ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರತಿಭೆಗಳು
ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫಿಲ್ಲರ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾತಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ಉದ್ಯಾನದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಅನನ್ಯ ರಬಟ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಕ್ರವ್ಯೂಹಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಸಾಲುಗಳು ಮಾದರಿಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು, ಆಭರಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ;
- ಗಡಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ವಿಭಜಕ ಸಸ್ಯ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫಿಲ್ಲರ್;
- ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್‌ಬೋರ್ಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರಿನ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್. © ಡಸ್ಟಿನ್ಮತ್ತು ಟೆರೇಸ್, ಬಾಲ್ಕನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ! ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೋಳಿನ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
