ಫಾರ್ಮ್

ಫಿಸಾಲಿಸ್ - "ಚೈನೀಸ್ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್" ನಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಬೆರ್ರಿ

ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಎಂಬ ಸುಂದರವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ, ಅವು ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ - "ಚೈನೀಸ್ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್" ನಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಬೆರ್ರಿ

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಚೈನೀಸ್ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್" ನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದುಗೂಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಪೈರಸ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದಂತೆ. "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟೊಮೆಟೊ", "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೆರ್ರಿ", "ಪೆರುವಿಯನ್ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ", "ಯಹೂದಿ ಸೇಬು" - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಸರುಗಳು ಭೌತಿಕತೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಅಕ್ಷರಶಃ, ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಬಬಲ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟಾಣಿಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಚೆರ್ರಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ನಡುವೆ ಅಡಗಿರುವ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. "ಫ್ಲ್ಯಾಷ್‌ಲೈಟ್" ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ಅಂತಹ ಸಂಘಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಣಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಫಿಸಾಲಿಸ್ - ಇವು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯಗಳು, ಇವು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅದರ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಟೊಮೆಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ: ಬರ-ನಿರೋಧಕ, ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ, ನೆರಳು-ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆದ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳ ತೆವಳುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒರಗುತ್ತದೆ. ದಾರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳು. ಕಾಂಡಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಹಳದಿ ಆಕಾರದ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಹೂವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚು ಭರವಸೆಯ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಇರಾಕ್, ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ರಾಜ್ಯಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ರಷ್ಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದರೆ ನಾವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ನೋಡಬಹುದು.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನಿಂದ "ಚೈನೀಸ್ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್" ಅಲಂಕಾರಿಕ ಫಿಸಾಲಿಸ್

ಬೆರ್ರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಒಂದು ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, 3 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಪೆರುವಿಯನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಸ್ಯವು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, 2 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಚಿಗುರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಫ್ಲೋರಿಡಾ. ಪ್ರಾಬಲ್ಯದ ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಂತೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಫ್ಲೋರಿಡಾ

ತರಕಾರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್

ಕೇವಲ ಒಂದು ಜಾತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫಿಸಾಲಿಸ್, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ಇದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 40-50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ-ತಡವಾದ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಕೊರೊಲೆಕ್. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಮಾಗಿದ ಒಂದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 60-90 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ 5 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಒರಗುತ್ತಿರುವ ಬುಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಗ್ರುಂಟೊವಿ ಗ್ರಿಬೊವ್ಸ್ಕಿ ಇದು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 50-60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆ ನಿಂತಿರುವ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು 80 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯಗಳು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹೂವುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಂಪು 40 ರಿಂದ 150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ತೆವಳುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸ್ವತಃ ಜಿಗುಟಾದ ಮೇಣದ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - "ಫ್ಲ್ಯಾಷ್ಲೈಟ್".

ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸೈಟ್ನ ಜೈವಿಕ ಅಡಚಣೆಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಬೆರ್ರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಬೆರ್ರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಿರಿ, ಇವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಗ್ರುಂಟೊವೊಯ್ ಗ್ರಿಬೊವ್ಸ್ಕಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ತರಕಾರಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಕೊರೊಲೆಕ್

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಕೃಷಿ

ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಟೊಮೆಟೊ ಕೃಷಿಗೆ ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ: ಬಿತ್ತನೆ, ಆರಿಸುವುದು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮೀರದ ಮೊಳಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನ ದಟ್ಟವಾದ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 35-40 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿರುವಾಗ, ನೆರೆಯ ಪೊದೆಗಳ ಶಾಖೆಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ಗೆ, ತೆರೆದ ಸೂರ್ಯನ ಅಥವಾ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ತಟಸ್ಥ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣು, ಆದರೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಾವಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗೆ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಬೆಳೆದ ನಂತರ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಟ್ಟಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಸಾಲಿಸ್ಗೆ 3-5 ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ವರೂಪ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಮಲತಾಯಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆಳೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಇದರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸೆಟ್ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕೊಯ್ಲು

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಿಂದ 4-7 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಟರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿಪ್ಪಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ -2 ಸಿ ಗೆ ಇಳಿಯುವುದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ -2 ಸಿ ಗೆ ಇಳಿಯುವುದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಗಿಸುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತರಿದುಹಾಕುವುದು. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ಮೊದಲು, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ಅಂತಹ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಅರ್ಧ ಬಕೆಟ್ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ ಸುಮಾರು 2-3 ಕೆಜಿ ಬೆಳೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರವೇ ಹಣ್ಣು ಪರಿಮಳದ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮಾನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬಹುಶಃ ಇದು. ಬೆರ್ರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಭವನೀಯ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಫಿಸಾಲಿಸ್ - 1 ಕೆಜಿ
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಕರಿಮೆಣಸು - 10 ಬಟಾಣಿ
  • ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಉಪ್ಪು - 40 ಗ್ರಾಂ
  • ವಿನೆಗರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಸಾಲಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಫಿಸಾಲಿಸ್‌ನಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಇರುವಾಗ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬಾರದು. ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾಲಿ ಇರುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋಟಗಾರರಿಗಾಗಿ ಬ್ಲಾಗ್ - ಗ್ರೀನ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Lesson: Camping Tools. English Vocabulary Translator With Pictures. Word Book (ಮೇ 2024).